Вітрини - надставки

Вітрини-надставки — це компактне обладнання, яке ставлять прямо на стіл або на модуль лінії роздачі. Вітрини вертикальні підтримують належну температуру. Вони чудово підходять для ресторанів, їдалень, готелів, фаст-фудів тощо. Такі вітрини зручні тим, що не займають багато місця, швидко монтуються і роблять подачу страв більш професійною та гігієнічною. 

Які бувають вітрини-надставки? 

• Теплові — для зберігання страв у теплому вигляді: картопля, сосиски, гарніри, м’ясо.
• Охолоджувані — для салатів, десертів, молочних продуктів.
• Універсальні — без нагріву чи охолодження, просто для подачі.
• Також є моделі з: прямим або купольним склом1 або кількома полицями, підсвіткою, захисним бар’єром або доступом з двох боків.

Вітрини вертикальні використовують: у столових та їдальнях — як частина лінії роздачі. У ресторанах самообслуговування — щоб гість сам обирав страву. На сніданках у готелях — для зручної подачі різних продуктів. У кейтерингу — для мобільної подачі гарячого або холодного. У пекарнях або фаст-фудах — для випічки, закусок, десертів 

Вітрини-надставки є дуже зручними. Вони: 

• Компактні — легко встановити навіть у невеликому закладі
• Покращують вигляд страв — клієнт бачить усе й швидше приймає рішення
• Підтримують температуру — гаряче залишається гарячим, холодне — свіжим
• Гігієнічні — захист від дотику, пилу, комах
• Сумісні з гастроємностями — легко комбінувати й оновлювати асортимент 

Вітрини вертикальні: правила вибору 

• Визначтеся: теплову чи охолоджувану.
• Подумайте, який об’єм і розмір потрібен.
• Зверніть увагу на тип скла, наявність підсвітки, терморегулятора.
• Врахуйте, чи буде доступ з одного боку чи з двох.

 Вітрина-надставка — це не просто коробка зі склом. Це обладнання, яке допомагає залучати погляд, зберігати смак і продавати більше. Замовляйте вже сьогодні або звертайтесь — підберемо оптимальний варіант саме для вашого закладу.