Піч конвекційна Unox XF003

Опис Піч конвекційна Unox XF003

Unox XF003  — компактна професійна конвекційна піч без парозволоження, створена для закладів громадського харчування, пекарень та кондитерських. Вона забезпечує рівномірне випікання завдяки циркуляції гарячого повітря та ідеально підходить для приготування хлібобулочних виробів, десертів, м’яса, риби та овочів.

Основні характеристики:

• Кількість рівнів: 3
• Розмір листів: 342 × 242 мм
• Відстань між напрямними: 70 мм
• Тип керування: механічне
• Температурний режим: від 30 °C до 260 °C
• Потужність: 2.7 кВт
• Напруга: 220 В
• Парозволоження: відсутнє
• Габарити (ШхГхВ): 480 × 523 × 402 мм
• Вага: 16 кг (нетто)

Технології:

• DRY.Plus — ефективне відведення вологи з камери для хрусткої скоринки.
• Protek.SAFE™ — теплоізоляція корпусу для безпечної роботи та економії енергії.

Додаткові особливості:

• Механічний таймер до 120 хвилин
• Підсвічування камери для контролю процесу випікання
• Корпус із нержавіючої сталі — надійність та довговічність

Ця модель стане оптимальним рішенням для невеликих кафе, пекарень та закладів HoReCa, де важлива компактність, простота керування та стабільна якість випічки.