ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QT

Опис ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QT

Пічка пароконвекційна на 5 рівнів (універсальні на 5 гастроємностей типу GN 1/1 або 600х400). Сенсорний рідкокристалічний дисплей із діагоналлю 5-дюймів. 3 робочі режими: пар, гаряче повітря, комбінований режим. 5 робочих підрежимів: пар + гаряче повітря, контроль вологості, термощуп, регулювання швидкостей вентилятора, авто реверс. Спеціальні цикли: multilevel mix, регенерація, нічне приготування, охолодження камери. 120 програм, кожна з яких має етап попереднього нагріву та три етапи подальшого приготування. Запис програм приготування страв у піч через USB-інтерфейс. Автоматична система миття. Габарити: 937х821х715 мм. Потужність: 10,5 кВт. Напруга/частота: 380В - 3N/50-60.