
Електричний марміт з підігрівом та супниця електрична — це твій козир на кухні кафе, їдальні чи ресторану у Львові. Вони тримають супи, бульйони чи гарніри гарячими годинами, зберігаючи смак і вигляд, ніби щойно приготовлкний. Ідеально для шведського столу чи кейтерингу, де така техніка для шведського столу стає справжнім помічником!
Чому варто обрати обладнання для зберігання гарячих страв?
Супниця підтримує температуру від 30 до 90 °С завдяки термостату. Супи, компоти чи каші залишаються теплими без повторного нагріву, що зберігає їхню текстуру та смак. Марміти так само тримають гарячими гарніри, м’ясо чи овочі, як професійне обладнання для їжі чи для перших та других страв.
Живлення від 220 В і розумне споживання енергії — вмикаються лише при падінні температури. Зручні ручки, відкидні кришки та знімні чаші полегшують роботу й прибирання. А таблички для назв страв додають стилю на лінії роздачі. Це теплове обладнання для буфетів, яке робить процес ефективним і зручним.
Як працює електричний марміт з підігрівом в закладах громадського харчування?
Конструкція супниць:
- Корпус: нержавіюча сталь або термопластик.
- Чаша: об’єм від 5 до 10+ л, знімна для легкого миття.
- Нагрів: рівномірний, із термостатом для точного контролю, як у підігрівачі з регулюванням температури.
Особливості:
- Матеріал: кераміка, жаростійке скло чи сталь.
- Підігрів: електричний або пальник із полум’ям, наприклад, марміт із електричним підігрівом чи марміт з водяним нагрівом.
- Форма: кругла, овальна чи прямокутна.
Яке буває професійне обладнання для кейтерингу?
За об’ємом:
- Малі (5-7 л): для невеликих кафе, як настільний марміт для харчування.
- Великі (10+ л): для їдалень, шведських столів чи кейтерингу, включаючи електричний підігрівач для їдалень.
За типом:
- Супниці: для перших страв, із кришкою та половником.
- Марміти: для других страв, гарнірів, соусів, як гастрономічний марміт з підігрівом чи професійний підігрівач страв.
За мобільністю:
- З коліщатками: для великих моделей, щоб легко пересувати.
- Настільні: компактні, для ліній роздачі, ідеальні як підігрівач їжі для ресторану чи електромарміт для громадського харчування.
Супниця електрична та марміти з підігрівом — це зручність, стиль і задоволені клієнти. Тримай страви гарячими з кайфом, використовуючи техніку для підтримки температури або обладнання для зберігання гарячих страв!