Пн-Пт з 09:00 до 18:00,
Сб з 10:00 до 15:30,
Нд - вихідний
Розкатування тіста вручну — це трудомісткий процес, який забирає багато часу та не гарантує рівномірної товщини виробу. На професійній кухні чи в пекарні тісторозкатка електрична є критично важливим агрегатом. Вона забезпечує ідеальну товщину заготовки (від 0,5 до 30 мм) для локшини, чебуреків, піци чи круасанів, підвищуючи продуктивність закладу в кілька разів.
В каталозі ProCook представлені тісторозкатувальні машини промислового класу, виготовлені з нержавіючої сталі, що відповідають всім вимогам ХАССП та розраховані на інтенсивну експлуатацію.
Електричні моделі автоматизують роботу в різних сегментах харчового бізнесу:
При виборі обладнання важливо враховувати тип установки та принцип роботи:
Щоб машина для розкатки тіста стала ефективною інвестицією, зверніть увагу на:
Ми співпрацюємо з провідними виробниками (Apach, Fimar, GoodFood, Resto Italia), що гарантує надійність кожної одиниці техніки. У нас ви знайдете як компактні електричні машини для тіста, так і потужне обладнання для хлібопекарень.
Забезпечуємо офіційну гарантію, сервісне обслуговування та оперативну доставку у Львів, Київ, Харків, Одесу та інші міста України. Обирайте професійні рішення для стабільної якості вашої продукції!
Разом із тісторозкатками часто купують: Тістоміси професійні, Печі для піци, Слайсери.
Для листкового тіста ідеально підходять конвеєрні (підлогові або настільні) тісторозкатувальні машини. Вони оснащені стрічками та функцією плавного регулювання валків, що запобігає розриву делікатних шарів масла у тісті.
Головна відмінність — у габаритах, довжині конвеєрних стрічок та продуктивності. Настільні моделі компактні й підходять для невеликих кухонь, тоді як підлогові призначені для масштабного промислового виробництва і здатні обробляти великі пласти тіста ваговою категорією від 5-10 кг за один цикл.
Так, універсальні професійні моделі мають широкий діапазон регулювання валків (від 0.5 мм), що дозволяє розкачувати кругле або квадратне тісто для піци, чебуреків, лаваша та хінкалі.
