
Прокук - надійни постачальник професійного холодильного обладнання для закладів громадського харчування та продуктових магазинів. Ми знаходимось у Львові.
Холодильне обладнання — це наче фундамент будь-якого ресторану чи магазину. Без нього неможлива ні ліцензія, ні прибуток. Сучасні моделі економлять енергію, приваблюють клієнтів і відповідають стандартам. Онови свою кухню чи торговий зал і виведи бізнес на новий рівень! Обирай техніку від найкращих брендів: APACH, COLD, FAGOR, HURAKAN, MAXIMA.
Чому наші холодильники в ресторан має бути на кожній професійній кухні?
- Економія та ефективність: новітні моделі беруть менше енергії, ніж старі агрегати. Швидке охолодження й точна температура зберігають продукти свіжими. Таким чином усі вони мають довший термін придатності.
- Привабливість для клієнтів: сучасні вітрини та шафи демонструють товари в найкращому вигляді — від тортів до вин. Естетичний дизайн і підсвічування притягують погляди й підвищують продажі.
Види холодильного обладнання:
Холодильні та морозильні шафи, камери, ларі
- Для чого: ресторани, цехи, піцерії, їдальні.
- Особливості: великий об’єм, нержавіюча сталь, скляні чи глухі двері.
- Приклад: шафи для напоїв у барах, камери для м’яса в цехах.
Холодильні та морозильні столи
- Для чого: економія місця на кухнях.
- Особливості: стільниця + камери, столи для піци з гастроємностями.
- Переваги: зручність для заготовок, компактність.
Шафи шокового охолодження
- Для чого: швидка заморозка напівфабрикатів, овочів, фруктів.
- Особливості: вентилятори для рівномірного охолодження, збереження якості.
Універсальні вітрини та регали
- Для чого: магазини, кафе, бари.
- Особливості: настільні чи підлогові, різний об’єм, стильний дизайн.
Кондитерські вітрини та шафи
- Для чого: кав’ярні, кондитерські.
- Особливості: оптимальна вологість, підсвічування для демонстрації.
Винні шафи
- Для чого: ресторани, бари з елітними напоями.
- Особливості: правильне положення пляшок, точна температура.
Фрізери та вітрини для морозива
- Для чого: літній бізнес, кафе.
- Особливості: виготовлення й зберігання морозива.
Шафи для дозрівання м’яса, сиру, ковбас
- Для чого: заклади з власним виробництвом.
- Особливості: контроль вологості й температури для натуральних продуктів.
Суші-кейси
- Для чого: ресторани азійської кухні.
- Особливості: компактність, привабливий вигляд для суші.
Як вибрати холодильники?
- Тип закладу: для кафе — компактні вітрини, для цехів — великі камери.
- Об’єм: від 100 л для барів до 1000+ л для складів.
- Температура: -25 °C для заморозки, +2…+10 °C для свіжих продуктів.
- Матеріал: нержавіюча сталь для довговічності.
- Бренди: Fagor, Polair, UBC Group — якість і гарантія.
- Магазини: регали, кондитерські вітрини.
- Ресторани: холодильні столи, винні шафи.
- Цехи: шокове охолодження, великі камери.
Наш інтернет-магазин пропонує холодильне обладнання за цінами виробників. Холодильне обладнання від «ProCook» — це надійність, економія й успіх твого бізнесу. Обирай сучасні рішення й залучай колег!