Фрізер Staff BTM10A

Опис Фрізер Staff BTM10A

Батч-фризер STAFF BTM10A - це професійне настільне обладнання, спеціально розроблене для приготування якісного твердого морозива та італійського джелато в умовах обмеженого робочого простору.

Завдяки продуктивності 10 літрів на годину, цей апарат є ідеальним рішенням для невеликих кафе, ресторанів, десертних лавок або експериментальних кондитерських, які бажають готувати свіже морозиво за авторськими рецептами.

Переваги батч-фризера STAFF BTM10A

• Професійна якість продукту: фризер дозволяє отримувати класичне тверде морозиво з ідеальною щільною текстурою. Використання апарата дає повний контроль над складом суміші, що дозволяє уникнути штучних барвників та стабілізаторів.
• Міцність та гігієна: корпус пристрою повністю виготовлено з харчової нержавіючої сталі. Це гарантує високу стійкість до корозії, довговічність експлуатації та легкість щоденного догляду відповідно до санітарних норм.
• Зручне управління: наявність вбудованого таймера дозволяє точно контролювати тривалість кожного робочого циклу, що є критично важливим для отримання стабільного результату кожного разу.
• Компактна ергономіка: при бункері об'ємом 2 літри, апарат має невеликі габарити, що дозволяє зручно розмістити його на робочому столі без втрати корисного місця для іншого обладнання.

Технічні характеристики STAFF BTM10A

Для кого ідеально підходить STAFF BTM10A?

Цей фризер стане незамінним інструментом для шеф-кухарів, які прагнуть додати до меню десертну карту з унікальними смаками морозива, сорбетів чи джелато. Його продуктивність дозволяє готувати невеликі партії продукту протягом дня, пропонуючи гостям завжди свіжий десерт без тривалого зберігання у морозильних камерах.