Індукційна плита TC 352 Gooder

Опис Індукційна плита TC 352 Gooder

Індукційна плита TC 352 Gooder — настільна двоконфорочна модель для професійної кухні, розрахована на щоденну роботу в кафе, ресторанах, фудкортах, dark kitchen, кейтерингу та інших закладах громадського харчування. Дві індукційні конфорки по 3,5 кВт дозволяють одночасно готувати кілька страв або паралельно виконувати різні процеси: варіння, тушкування, розігрівання, приготування соусів, гарнірів, супів чи порційних позицій на замовлення.

Загальна потужність моделі становить 7 кВт. Індукційна технологія нагріває безпосередньо дно сумісного посуду, завдяки чому обладнання швидко виходить на робочий режим і допомагає зменшити втрати тепла порівняно з традиційним нагріванням. Це зручно для кухонь, де потрібно підтримувати стабільний темп роботи без встановлення великої теплової лінії.

Особливості індукційної плити Gooder TC 352

Gooder TC 352 має настільну конструкцію, тому її легко розмістити на робочій поверхні, окремій станції або в зоні допоміжного приготування. Дві незалежні зони нагрівання дають змогу одночасно працювати з різним посудом і швидше виконувати кілька кухонних процесів протягом зміни.

Електронне керування дозволяє налаштовувати режим роботи відповідно до конкретної страви або технологічного процесу. Таймер до 240 хвилин зручний для триваліших задач — тушкування, варіння супів, приготування соусів або підтримання стабільного процесу на кухонній станції.

Робоча поверхня з мікрокристалічного скла стійка до нагрівання та легко очищується після використання. Корпус із нержавіючої сталі AISI201 практичний для комерційної кухні, де обладнання регулярно контактує з вологою, парою, жиром і забрудненнями.

Основні характеристики TC 352 Gooder

• Потужність: 2 × 3,5 кВт
• Загальна потужність: 7 кВт
• Напруга: 220 В
• Кількість конфорок: 2
• Тип встановлення: настільний
• Керування: електронне
• Робоча поверхня: мікрокристалічне скло
• Корпус: нержавіюча сталь AISI201
• Таймер: до 240 хвилин
• Вага: 9,06 кг
• Країна виробник: Китай

Переваги настільної індукційної плити TC 352 Gooder

• 2 індукційні конфорки — дозволяють одночасно готувати дві страви або виконувати різні процеси на одній робочій станції.
• Потужність 7 кВт — підходить для активної щоденної роботи в кафе, фудкорті, dark kitchen або на допоміжній кухонній лінії.
• Підключення 220 В — зручне рішення для закладів, де потрібна потужна настільна плита без підключення до трифазної мережі.
• Настільний формат — плита займає менше місця, ніж підлогові моделі, і легко інтегрується в уже діючу кухню.
• Електронне керування — допомагає точніше контролювати нагрівання під конкретний процес приготування.
• Мікрокристалічна поверхня — зручна в очищенні після щоденного використання.
• Корпус із нержавіючої сталі — практичний для умов професійної кухні.
• Таймер до 240 хвилин — корисний для триваліших процесів приготування.

Для якого навантаження підходить Gooder TC 352

Gooder TC 352 доцільно використовувати на кухнях із регулярним або підвищеним навантаженням, де однієї конфорки недостатньо для стабільної роботи. Модель підходить для кафе, ресторанів, фудкортів, dark kitchen, кейтерингових проєктів і невеликих виробничих зон, де потрібно паралельно готувати кілька позицій.

Для компактної кухні TC 352 може бути основною тепловою станцією для щоденних процесів. Для ресторану або закладу з більшим потоком замовлень її варто розглядати як додаткову плиту до основної гарячої лінії — для гарнірів, супів, соусів, пасти, розігрівання або порційного приготування.

Де використовують Gooder TC 352

Індукційна плита TC 352 Gooder підходить для кафе, ресторанів, фудкортів, dark kitchen, кейтерингу, мобільних кухонь і виробничих зон з обмеженим простором. Її можна встановити на робочий стіл або окрему станцію, щоб швидко організувати дві незалежні зони нагрівання.

Для ефективної роботи з індукційною плитою потрібно використовувати посуд із феромагнітним дном, сумісний з індукційним нагріванням. Також варто враховувати діаметр посуду, щоб він відповідав розміру зон нагрівання конкретної моделі.

Комплектація Gooder TC 352

• індукційна плита у зборі;
• інструкція з експлуатації;
• гарантійний талон.