Індукційна плита TC 356 Gooder

Опис Індукційна плита TC 356 Gooder

Індукційна плита TC 356 Gooder — настільна модель для професійної кухні, розрахована на щоденну роботу в кафе, ресторанах, фудкортах, dark kitchen, їдальнях, кейтерингу та інших закладах громадського харчування. Плита має шість індукційних конфорок по 3,5 кВт, що дозволяє одночасно готувати кілька страв або паралельно виконувати різні процеси: варіння, тушкування, розігрівання, приготування соусів, гарнірів, супів чи порційних позицій на замовлення.

Загальна потужність моделі становить 21 кВт. Індукційна технологія нагріває безпосередньо дно сумісного посуду, завдяки чому обладнання швидко виходить на робочий режим і допомагає зменшити втрати тепла порівняно з традиційним нагріванням. Це зручно для кухонь, де потрібно підтримувати стабільний темп роботи без встановлення підлогової теплової лінії.

Особливості індукційної плити Gooder TC 356

Gooder TC 356 має настільну конструкцію, тому її можна встановити на робочу поверхню, окрему станцію або в зону допоміжного приготування. Шість зон нагрівання дають змогу одночасно працювати з кількома каструлями чи сковородами, якщо посуд сумісний з індукційним нагріванням.

Електронне керування дозволяє налаштовувати режим роботи відповідно до конкретної страви або технологічного процесу. Таймер до 240 хвилин зручний для триваліших задач — тушкування, варіння супів, приготування соусів або підтримання стабільного процесу на кухонній станції.

Робоча поверхня з мікрокристалічного скла стійка до нагрівання та легко очищується після використання. Корпус із нержавіючої сталі AISI201 практичний для комерційної кухні, де обладнання регулярно контактує з вологою, парою, жиром і забрудненнями.

Основні характеристики TC 356 Gooder

• Потужність: 6 × 3,5 кВт
• Загальна потужність: 21 кВт
• Напруга: 220 В
• Кількість конфорок: 6
• Тип встановлення: настільний
• Керування: електронне
• Робоча поверхня: мікрокристалічне скло
• Корпус: нержавіюча сталь AISI201
• Таймер: до 240 хвилин
• Вага: 29,15 кг
• Країна виробник: Китай

Переваги настільної індукційної плити TC 356 Gooder

• 6 індукційних конфорок — дозволяють одночасно готувати кілька страв або виконувати різні процеси на одній робочій станції.
• Потужність 21 кВт — підходить для активної щоденної роботи в кафе, фудкорті, dark kitchen або на кухні ресторану.
• Підключення 220 В — зручне рішення для закладів, де потрібна потужна настільна плита без підключення до трифазної мережі.
• Настільний формат — плита займає менше місця, ніж підлогові моделі, і може інтегруватися в уже діючу кухню.
• Електронне керування — допомагає точніше контролювати нагрівання під конкретний процес приготування.
• Мікрокристалічна поверхня — зручна в очищенні після щоденного використання.
• Корпус із нержавіючої сталі — практичний для умов професійної кухні.
• Таймер до 240 хвилин — корисний для триваліших процесів приготування.

Для якого навантаження підходить Gooder TC 356

Gooder TC 356 доцільно використовувати на кухнях із регулярним або підвищеним навантаженням, де потрібно працювати з кількома стравами одночасно. Модель підходить для кафе, ресторанів, фудкортів, dark kitchen, кейтерингових проєктів і виробничих зон, де важлива паралельна робота кількох зон нагрівання.

Для компактної кухні TC 356 може бути основною тепловою станцією для щоденних процесів. Для ресторану або закладу з більшим потоком замовлень її варто розглядати як додаткову плиту до основної гарячої лінії — для гарнірів, супів, соусів, пасти, розігрівання або порційного приготування.

Де використовують Gooder TC 356

Індукційна плита TC 356 Gooder підходить для кафе, ресторанів, фудкортів, dark kitchen, кейтерингу, мобільних кухонь і виробничих зон з обмеженим простором. Її можна встановити на робочий стіл або окрему станцію, щоб організувати шість робочих зон нагрівання без встановлення підлогової плити.

Для ефективної роботи з індукційною плитою потрібно використовувати посуд із феромагнітним дном, сумісний з індукційним нагріванням. Також варто враховувати діаметр посуду, щоб він відповідав розміру зон нагрівання конкретної моделі.

Комплектація Gooder TC 356

• індукційна плита у зборі;
• інструкція з експлуатації;
• гарантійний талон.