Хочете, щоб продукти в вашому кафе чи ресторані завжди були свіжими? Морозильні ларі від ProoCook – це якраз те, що люблять шеф-кухарі! Місткі, економні й надійні – обирайте модель і готуйте шедеври!
Які переваги має морозильна скриня для зберігання продуктів?
Морозильні ларі – це основа кухні ресторану чи їдальні. Вони тримають м’ясо, рибу чи морозиво при стабільних -18…-25°C, зберігаючи смак і якість.
• Об’єм від 100 до 1000 л.
• Енергоефективний морозильний лар економить до 20% електрики.
• Лар з кришкою спрощує доступ у пікові години.
Як вибрати промислові морозильні ларі для вашого ресторану?
Обираючи морозильну скриню для кафе, подумайте про потреби кухні. Для маленьких закладів підійде компактний лар на 100–200 літрів із прозорою кришкою для демонстрації. Великі ресторани оцінять великий морозильний лар із глухою кришкою для економії холоду.
На що звернути увагу:
• Температурний режим: від -18 до -25°C із регулятором.
• Мобільність: горизонтальна морозильна камера з колесами.
• Гігієна: нержавіюча сталь для легкого чищення.
Не знаєте, шо вибрати? Менеджери ProoCook підберуть за 5 хвилин!
Асортимент морозильних скринь для магазинів і кафе в ProoCook
У ProoCook є все для HoReCa:
• Морозильна скриня з глухою кришкою: для тривалого зберігання м’яса.
• Скриня холодильна для великих кухонь.
Наші холодильні ларі з морозильною функцією оснащені ізоляцією з пінополіуретану, шо зберігає холод довше. Перегляньте каталог і знайдіть свою модель!
Поради з догляду за морозильною скринею з регулюванням температури
Щоб ваш лар морозильний працював як годинник:
• Чистіть раз на місяць м’якими засобами.
• Розморожуйте раз на 3–6 місяців.
• Перевіряйте ущільнювачі кришки щокварталу.
Ці дії збережуть ваше обладнання для заморожування в ідеалі.
Часті запитання
- Яка температура в ларі? Від -18 до -25°C.
- Чи підходять для маленьких кафе? Так, моделі від 100 літрів.
- Скільки електрики споживають? Від 0.5 кВт для енергоефективних.
- Чи є прозорі кришки? Так, для демонстрації продуктів.