Кошик
Ваш кошик порожній :(
Це ніколи не пізно виправити :)
Сортування:
Новинка
Країна виробник:
ФРАНЦІЯ
Підключення до електромережі:
220V
Висота (нетто), мм:
550
Довжина (нетто), мм:
325
Ширина (нетто), мм:
300
Електрична потужність, кВт:
0,65
Вага (нетто), кг:
15
Торгова марка:
Robot Coupe
Новинка
Країна виробник:
ФРАНЦІЯ
Підключення до електромережі:
380V
Висота (нетто), мм:
440
Довжина (нетто), мм:
226
Термін дії сертифіката:
02.06.2015 0:00:00
Номер сертифікату:
UA1.182.0041655-14
Ширина (нетто), мм:
304
Електрична потужність, кВт:
0,9
Вага (нетто), кг:
16
Торгова марка:
Robot Coupe
Новинка
Країна виробник:
ФРАНЦІЯ
Підключення до електромережі:
220V
Висота (нетто), мм:
420
Довжина (нетто), мм:
210
Термін дії сертифіката:
02.06.2015 0:00:00
Номер сертифікату:
UA1.182.0041655-14
Ширина (нетто), мм:
330
Електрична потужність, кВт:
0,75
Вага (нетто), кг:
12
Торгова марка:
Robot Coupe
Новинка
Країна:
Італія
Країна походження:
Італія
Розміри:
355 x 455 x 380 мм
Напруга:
220В
Вага:
23 кг
Потужність:
1.20 КВт
Новинка
Країна виробник:
ІТАЛІЯ
Підключення до електромережі:
220V
Висота (нетто), мм:
420
Довжина (нетто), мм:
348
Ширина (нетто), мм:
560
Електрична потужність, кВт:
1,2
Вага (нетто), кг:
23
Торгова марка:
Sirman
Новинка
Країна виробник:
ІТАЛІЯ
Підключення до електромережі:
220V
Висота (нетто), мм:
420
Довжина (нетто), мм:
348
Ширина (нетто), мм:
560
Електрична потужність, кВт:
1,2
Вага (нетто), кг:
23
Торгова марка:
Sirman
Новинка
Країна виробник:
ІТАЛІЯ
Висота (нетто), мм:
320
Довжина (нетто), мм:
365
Термін дії сертифіката:
14.11.2014 0:00:00
Номер сертифікату:
UA1.182.0224744-13
Ширина (нетто), мм:
305
Електрична потужність, кВт:
0,35
Вага (нетто), кг:
11
Торгова марка:
Sirman
Новинка
Країна виробник:
ІТАЛІЯ
Підключення до електромережі:
220V
Висота (нетто), мм:
362
Довжина (нетто), мм:
304
Ширина (нетто), мм:
457
Електрична потужність, кВт:
0,6
Вага (нетто), кг:
14,5
Торгова марка:
Sirman
Новинка
Країна виробник:
ФРАНЦІЯ
Підключення до електромережі:
220V
Висота (нетто), мм:
350
Довжина (нетто), мм:
200
Ширина (нетто), мм:
280
Електрична потужність, кВт:
0,55
Вага (нетто), кг:
9
Торгова марка:
Robot Coupe
Новинка
Країна:
Італія
Країна походження:
Італія
Розміри:
305 x 365 x 320 мм
Напруга:
220В
Вага:
11 кг
Потужність:
0.60 КВт
Новинка
Країна виробник:
ІТАЛІЯ
Підключення до електромережі:
220V
Висота (нетто), мм:
362
Довжина (нетто), мм:
304
Ширина (нетто), мм:
457
Електрична потужність, кВт:
0,6
Вага (нетто), кг:
14,5
Торгова марка:
Sirman
Новинка
Країна виробник:
ІТАЛІЯ
Підключення до електромережі:
220V
Висота (нетто), мм:
300
Довжина (нетто), мм:
296
Ширина (нетто), мм:
457
Електрична потужність, кВт:
0,6
Вага (нетто), кг:
13,5
Торгова марка:
Sirman
Новинка
main_id:
127 466
Країна виробник:
ІТАЛІЯ
Підключення до електромережі:
220V
Висота (нетто), мм:
460
Довжина (нетто), мм:
240
Термін дії сертифіката:
10.02.2015 0:00:00
Номер сертифікату:
UA1.182.0008460-14
Ціновий діапазон:
Вище середнього
Ширина (нетто), мм:
310
Електрична потужність, кВт:
0,75
Новинка
Країна:
Китай
Країна походження:
Китай
Розміри:
385 x 570 x 532 мм
Напруга:
220В
Вага:
21.7 кг
Потужність:
2.00 КВт
Новинка
Країна:
Китай
Розміри:
320 x 530 x 450 мм
Напруга:
220В
Вага:
19.9 кг
Потужність:
1.80 КВт
Новинка
Країна виробник:
КИТАЙ
Підключення до електромережі:
220V
Висота (нетто), мм:
400
Довжина (нетто), мм:
380
Ширина (нетто), мм:
280
Електрична потужність, кВт:
0,95
Вага (нетто), кг:
15,5
Тип підключення:
Електричний
Торгова марка:
REEDNEE
Новинка
Артикул:
C9VV
Гарантія, міс:
12 місяців
Потужність, Вт:
1800
Напруга, В:
220
Матеріал корпусу, горловини та шнека:
нержавіюча сталь
Плавне регулювання швидкості, об/хв:
1100-2200
Група ножів:
нержавіюча сталь
Тип установки:
настільна
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм:
380х280х380
Об'єм бункера, л:
9
Новинка
Країна виробник:
КИТАЙ
Підключення до електромережі:
220V
Висота (нетто), мм:
350
Довжина (нетто), мм:
380
Ширина (нетто), мм:
280
Електрична потужність, кВт:
0,95
Вага (нетто), кг:
14,5
Тип підключення:
Електричний
Торгова марка:
REEDNEE
Новинка
Артикул:
С10
Гарантія, міс:
12 місяців
Потужність, Вт:
1100
Напруга, В:
220
Матеріал корпусу, горловини та шнека:
неіржавна сталь
Швидкість обертів двигуна, об/хв:
1400
Група ножів:
неіржавна сталь
Тип установки:
настільна
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм:
360х355х565
Об'єм бункера, л:
4
Новинка
Артикул:
C6VV
Гарантія, міс:
12 місяців
Потужність, Вт:
1800
Напруга, В:
220
Матеріал корпусу, горловини та шнека:
нержавіюча сталь
Плавне регулювання швидкості, об/хв:
1100-2200
Група ножів:
нержавіюча сталь
Тип установки:
настільна
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм:
380х280х380
Об'єм бункера, л:
5,5
Новинка
Артикул:
С6
Гарантія, міс:
12 місяців
Потужність, Вт:
750
Напруга, В:
220
Матеріал корпусу, горловини та шнека:
неіржавна сталь
Швидкість обертів двигуна, об/хв:
1400
Група ножів:
неіржавна сталь
Тип установки:
настільна
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм:
360х355х485
Об'єм бункера, л:
6
Новинка
Артикул:
PG1000
Гарантія, міс:
12 місяців
Потужність, Вт:
2000
Напруга, В:
220
Матеріал корпусу, горловини та шнека:
нержавіюча сталь
Плавне регулювання швидкості, об/хв:
25000
Група ножів:
нержавіюча сталь
Тип установки:
настільна
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм:
255х220х360
Об'єм бункера:
1000 грам (діам205х90мм)
Новинка
Артикул:
BC6
Матеріал:
сталь
Застосування:
Ніж для кутера моделі C6VV
Новинка
Артикул:
PG400
Гарантія, міс:
12 місяців
Потужність, Вт:
1650
Напруга, В:
220
Матеріал корпусу, горловини і шнека:
нержавіюча сталь
Плавне регулювання швидкості, об/хв:
25000
Група ножів:
нержавіюча сталь
Тип установки:
настільна
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм:
255х220х360
Об'єм бункера:
400 грам
Новинка
Артикул:
PG200
Гарантія, міс:
12 місяців
Потужність, Вт:
1200
Напруга, В:
220
Матеріал корпуса, горловини та шнека:
нержавіюча сталь
Плавне регулювання швидкості, об/хв:
25000
Група ножів:
нержавіюча сталь
Тип установки:
настільна
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм:
180х180х390
Об'єм бункера:
200 грамм
Новинка
Країна виробник:
ФРАНЦІЯ
Підключення до електромережі:
380V
Висота (нетто), мм:
1 400
Довжина (нетто), мм:
810
Ширина (нетто), мм:
600
Електрична потужність, кВт:
11
Вага (нетто), кг:
181
Торгова марка:
Robot Coupe
Новинка
Країна виробник:
ФРАНЦІЯ
Підключення до електромережі:
380V
Висота (нетто), мм:
1 400
Довжина (нетто), мм:
760
Ширина (нетто), мм:
600
Електрична потужність, кВт:
10
Вага (нетто), кг:
138
Торгова марка:
Robot Coupe
Новинка
Країна виробник:
ФРАНЦІЯ
Підключення до електромережі:
380V
Висота (нетто), мм:
1 400
Довжина (нетто), мм:
760
Термін дії сертифіката:
02.06.2015 0:00:00
Номер сертифікату:
UA1.182.0041655-14
Ширина (нетто), мм:
600
Електрична потужність, кВт:
10
Вага (нетто), кг:
178
Торгова марка:
Robot Coupe
Новинка
Країна виробник:
ФРАНЦІЯ
Підключення до електромережі:
380V
Висота (нетто), мм:
1 250
Довжина (нетто), мм:
720
Термін дії сертифіката:
02.06.2015 0:00:00
Номер сертифікату:
UA1.182.0041655-14
Ширина (нетто), мм:
600
Електрична потужність, кВт:
5,4
Вага (нетто), кг:
110
Торгова марка:
Robot Coupe
Новинка
Країна виробник:
ФРАНЦІЯ
Підключення до електромережі:
380V
Висота (нетто), мм:
1 250
Довжина (нетто), мм:
700
Термін дії сертифіката:
02.06.2015 0:00:00
Номер сертифікату:
UA1.182.0041655-14
Ширина (нетто), мм:
600
Електрична потужність, кВт:
4,5
Вага (нетто), кг:
140
Торгова марка:
Robot Coupe
Новинка
Країна виробник:
ФРАНЦІЯ
Підключення до електромережі:
380V
Висота (нетто), мм:
1 056
Довжина (нетто), мм:
434
Ширина (нетто), мм:
774
Електрична потужність, кВт:
4,4
Вага (нетто), кг:
75
Торгова марка:
Robot Coupe
Новинка
Країна виробник:
ФРАНЦІЯ
Підключення до електромережі:
380V
Висота (нетто), мм:
680
Довжина (нетто), мм:
370
Термін дії сертифіката:
02.06.2015 0:00:00
Номер сертифікату:
UA1.182.0041655-14
Ширина (нетто), мм:
615
Електрична потужність, кВт:
3
Вага (нетто), кг:
49
Торгова марка:
Robot Coupe
Новинка
Країна виробник:
ШВЕЙЦАРІЯ
Підключення до електромережі:
220V
Висота (нетто), мм:
497
Довжина (нетто), мм:
204
Ширина (нетто), мм:
365
Електрична потужність, кВт:
1,5
Вага (нетто), кг:
22,5
Торгова марка:
Sirman
Новинка
Країна виробник:
ФРАНЦІЯ
Підключення до електромережі:
380V
Висота (нетто), мм:
860
Довжина (нетто), мм:
870
Ширина (нетто), мм:
490
Електрична потужність, кВт:
1,8
Вага (нетто), кг:
49
Торгова марка:
Robot Coupe
Новинка
Країна виробник:
ФРАНЦІЯ
Підключення до електромережі:
380V
Висота (нетто), мм:
660
Довжина (нетто), мм:
345
Термін дії сертифіката:
02.06.2015 0:00:00
Номер сертифікату:
UA1.182.0041655-14
Ширина (нетто), мм:
560
Електрична потужність, кВт:
2,6
Вага (нетто), кг:
45
Торгова марка:
Robot Coupe
Новинка
Країна виробник:
ФРАНЦІЯ
Підключення до електромережі:
220V
Висота (нетто), мм:
860
Тип нарізки:
Протірка
Довжина (нетто), мм:
870
Ширина (нетто), мм:
490
Електрична потужність, кВт:
0,9
Вага (нетто), кг:
41,3
Торгова марка:
Robot Coupe
Сучасна професійна кухня вимагає швидкості, багатозадачності та ідеальної текстури страв. Саме для цього на виробництвах і в ресторанах використовують промислові подрібнювачі. Вони здатні за лічені секунди перетворити кілограми сировини на ідеальну емульсію, паштет чи соус. Надійний електричний подрібнювач продуктів — це інвестиція у якість, яка замінює години виснажливої ручної праці кухарів.
У каталозі інтернет-магазину ProCook ви знайдете європейське обладнання для будь-яких завдань. Якщо ви плануєте кутер купити для свого бізнесу, важливо чітко розуміти відмінності між основними типами цих машин.
У чому різниця: кутери, бліксери чи кухонні процесори?
Дуже часто ресторатори шукають універсальний подрібнювач для продуктів, але плутаються у специфічних назвах. Щоб зробити правильний вибір, ознайомтеся з нашою порівняльною таблицею:
| Тип обладнання | Головна функція та можливості | Для чого підходить найкраще? |
|---|---|---|
| Професійні кутери | Грубе та тонке подрібнення, замішування тіста, створення емульсій. | Ідеальний куттер для ковбаси (фарш-емульсія), паштетів, соусів (песто, майонез), подрібнення горіхів. |
| Бліксери (Blixers) | Гібрид блендера та міксера. Має спеціальний скребок для зняття маси зі стінок. Користувачі часто шукають їх як блікстери. | Перетирання в абсолютно гладку, гомогенну масу. Незамінні для лікарень (зондове харчування), дитсадків, крем-супів, хумусу. |
| Процесори кухонні | Універсальність 2-в-1. База двигуна + дві змінні насадки (чаша з ножами та бункер для нарізки овочів). | Нарізка овочів (слайс, кубик, терка) + подрібнення соусів. Найкращий вибір для невеликих кафе з обмеженим простором. |
Як обрати та купити подрібнювач продуктів?
Якщо ви вирішили купити подрібнювач продуктів, зверніть увагу на обсяги вашого виробництва. Для невеликого кафе або крафтової майстерні ідеально підійде компактний настільний кутер з об'ємом чаші від 3 до 8 літрів. Для великих м'ясних цехів та харчових фабрик потрібні підлогові моделі на 15–45+ літрів.
Порада експерта ProCook: Секрет у ножах!
Можливості кутера залежать від типу леза:
Можливості кутера залежать від типу леза:
- Гладкі ножі (стандартні) — для грубої рубки м'яса, створення гладких емульсій та паштетів.
- Ножі з дрібними зубцями — найкращий вибір для подрібнення зелені (петрушка, кріп) та розмелювання сухих спецій.
- Ножі з крупними зубцями — призначені для замішування тугого тіста та дроблення твердих інгредієнтів (горіхів, льоду).
Чому не варто купувати кутер б/у?
На старті бізнесу багато хто намагається зекономити і шукає кутер б у. Проте для електромеханічного обладнання такого типу це величезний ризик. Чому ми рекомендуємо брати лише нову техніку:
- Знос підшипників та двигуна: Промислові машини працюють на надвисоких швидкостях (до 3000 об/хв). Вживаний мотор може вийти з ладу в перший же місяць інтенсивного навантаження.
- Стан ножів та валу: Тупі або деформовані ножі не ріжуть, а "рвуть" і перегрівають продукт, що критично псує якість ковбасних виробів чи паштетів. Заміна оригінального блоку ножів на європейську техніку часто коштує як третина самого апарату.
- Санітарія: Мікротріщини на пластикових деталях та зношені сальники вживаної машини є ідеальним середовищем для розмноження бактерій.
Обирайте нову техніку на ProCook! Ми пропонуємо офіційну гарантію, сервісну підтримку та допомогу у підборі обладнання, яке швидко окупить себе на вашій кухні.
Для комплексного оснащення цеху вам також можуть знадобитися:
- Професійні м'ясорубки — для первинного грубого подрібнення м'яса.
- Ковбасні шприци — для наповнення оболонок ідеальною емульсією, зробленою в кутері.
- Промислові овочерізки — якщо потрібна лише правильна нарізка овочів без перебивання в пюре.
Професійні кутери, бліксери та процесори кухонні вартість у магазині Procook
| Товар | Ціна |
|---|---|
| Кухоний процесор Robot Coupe R301 Ultra (220) + 4 диска | 105884 грн |
| Куттер Robot Coupe R4 | 105671 грн |
| Бліксер Robot Coupe Blixer 3 | 85712 грн |
| КУТЕР SIRMAN C 9 VV CE | 74408 грн |
| Кутер Sirman C-Tronic 9VV CE | 71923 грн |