
Купуйте професій обладнання для кав'ярень в інтернет-магазині Прокук, який знаходиться у Львові.
Кава — це не просто напій, а цілий ритуал. Чи то ранок, чи то бізнес-зустріч, чи посиденьки з друзями — ароматна чашка еспресо чи лате задає настрій. А щоб кава була справді смачною, потрібні свіжозмелені зерна. Тут на сцену виходить професійна кавомолка — твій ключ до серця кожного гостя в кав’ярні, барі чи ресторані. Наші кавомолки — це стиль, якість і смак у кожній порції. Обирайте настільну кавомолку для бару від перевіреного виробника BEZZERA.
Чому це обладнання для кав'ярні важливе для ефективної роботи баристи?
Свіжозмелені зерна — це запорука насиченого аромату і глибокого смаку. Промислова кавомолка меле каву швидко, рівномірно і саме так, як треба для твого меню. Вона витримує напружений ритм закладу, виглядає круто на барній стійці й економить час баристи.
Види професійних кавомолок на складі у Львові
Усі сучасні кавомолки — електричні, але вони різняться за принципом роботи. Ось два основних типи.
- Ротаційні (ножові) кавомолки
Ці апарати подрібнюють зерна гострими ножами — прямими або конічними. Вони прості, надійні і коштують дешевше, але точність помелу залежить від часу роботи: чим довше меле, тим дрібніше. Такі моделі люблять у магазинах і кондитерських, де не потрібен ідеально рівний помел.
- Жорнові кавомолки
Це вибір топових кав’ярень і ресторанів. Жорна (конічні чи циліндричні) працюють, як млин, і дозволяють точно налаштувати ступінь помелу — від грубого для френч-преса до пудри для еспресо. Вони витримують до 70 кг зерен на годину і підходять для закладів із великим потоком гостей.
Професійна кавомолка — це твій спосіб готувати каву, гідну похвали гурманів. Обирай модель під свої потреби й дивуй гостей ідеальним напоєм! Потрібен хороший кавовий апарат? Наші кавомашини професійні теж в наявності.