Індукційна плита IC-5000 Gooder

Опис Індукційна плита IC-5000 Gooder

Індукційна плита IC-5000 Gooder — настільна модель для професійної кухні, розрахована на щоденну роботу в кафе, ресторанах, фудкортах, dark kitchen, кейтерингу та інших закладах громадського харчування. Завдяки потужності 5 кВт плита підходить для інтенсивнішого приготування, швидкого розігрівання, варіння, тушкування, роботи з соусами, гарнірами, супами та порційними стравами на замовлення.

Модель працює від мережі 220 В, тому її зручно використовувати на окремій робочій станції, у невеликих кухнях або як додаткове теплове обладнання до основної лінії. Настільний формат дозволяє розмістити плиту на робочій поверхні без складного монтажу.

Особливості індукційної плити Gooder IC-5000

Індукційна технологія нагріває безпосередньо дно сумісного посуду, завдяки чому обладнання швидко виходить на робочий режим і допомагає зменшити втрати тепла порівняно з традиційним нагріванням. Це зручно для кухонь, де важлива швидка реакція обладнання та стабільний темп приготування протягом зміни.

Електронне керування дає змогу налаштовувати режим роботи відповідно до конкретного процесу: розігрівання, варіння, тушкування, приготування соусів, гарнірів або страв невеликими партіями. Робоча поверхня з мікрокристалічного скла стійка до нагрівання, легко очищується після використання та підходить для щоденної експлуатації на комерційній кухні.

Корпус із нержавіючої сталі AISI201 практичний для умов професійної кухні, де обладнання регулярно контактує з вологою, парою, жиром і забрудненнями. Компактна конструкція та вага 6 кг спрощують розміщення плити на різних робочих ділянках.

Основні характеристики IC-5000 Gooder

• Потужність: 5 кВт
• Напруга: 220 В
• Тип встановлення: настільний
• Керування: електронне
• Робоча поверхня: мікрокристалічне скло
• Корпус: нержавіюча сталь AISI201
• Таймер: до 240 хвилин
• Вага: 6 кг
• Країна виробник: Китай

Переваги настільної індукційної плити IC-5000 Gooder

• Потужність 5 кВт — підходить для активнішої роботи на кухні закладу громадського харчування.
• Підключення 220 В — зручне рішення для кухонь, де потрібна потужна настільна плита без підключення до трифазної мережі.
• Настільна установка — плита займає небагато місця та легко розміщується на робочій поверхні.
• Електронне керування — допомагає точніше налаштовувати режим нагрівання під конкретну страву або процес.
• Мікрокристалічна поверхня — зручна в очищенні після щоденного використання.
• Корпус із нержавіючої сталі — практичний для умов комерційної кухні.
• Таймер до 240 хвилин — корисний для триваліших процесів приготування.

Для якого навантаження підходить Gooder IC-5000

Gooder IC-5000 доцільно використовувати на кухнях із регулярним або підвищеним навантаженням, де потрібна компактна, але потужна індукційна плита. Модель підходить для кафе, ресторанів, фудкортів, dark kitchen, кейтерингових проєктів і виробничих зон, де потрібно швидко готувати або розігрівати страви протягом зміни.

Для невеликої кухні IC-5000 може бути основним тепловим обладнанням для окремих процесів. Для ресторану або закладу з більшим потоком замовлень її варто розглядати як додаткову плиту для гарнірів, соусів, супів, пасти, розігрівання або порційного приготування.

Де використовують Gooder IC-5000

Індукційна плита IC-5000 Gooder підходить для кафе, ресторанів, фудкортів, dark kitchen, кейтерингу, мобільних кухонь і невеликих виробничих зон. Її можна використовувати як окрему робочу станцію або як додаткове обладнання до основної гарячої лінії.

Для ефективної роботи з індукційною плитою потрібно використовувати посуд із феромагнітним дном, сумісний з індукційним нагріванням. Також варто враховувати діаметр посуду, щоб він відповідав робочій зоні конкретної моделі.

Комплектація Gooder IC-5000

• індукційна плита у зборі;
• інструкція з експлуатації;
• гарантійний талон.