Фрізер Staff BTM5A

Опис Фрізер Staff BTM5A

Батч-фризер STAFF BTM5A - це компактне та надійне обладнання, призначене для невеликих виробництв морозива, кафе та ресторанів, де цінують якість свіжих десертів. Цей апарат дозволяє готувати класичне тверде морозиво та джелато невеликими партіями, забезпечуючи високу якість продукту при мінімальних витратах енергії та робочого простору.

Переваги батч-фризера STAFF BTM5A

• Професійні матеріали: корпус фризера повністю виготовлено з харчової нержавіючої сталі. Це забезпечує довговічність конструкції, легкість у догляді та повну відповідність гігієнічним стандартам професійної кухні.
• Точний контроль процесу: вбудований таймер дозволяє чітко дотримуватися рецептури, забезпечуючи стабільну текстуру та ідеальну щільність морозива при кожному циклі приготування.
• Компактність: модель розроблена спеціально для настільного використання, що робить її ідеальним вибором навіть для закладів з обмеженою площею робочих поверхонь.
• Оптимальна продуктивність: при об'ємі бункера 1,5 літри, апарат забезпечує вихід готового продукту до 6 літрів на годину, чого достатньо для постійної ротації авторських смаків у меню.

Технічні характеристики STAFF BTM5A

Вибір для професіоналів

STAFF BTM5A - це вдале рішення для майстрів, які ставлять у пріоритет натуральність інгредієнтів. Використання батч-фризера дає змогу виготовляти десерти без штучних домішок, пропонуючи гостям виключно свіже морозиво з неповторним смаком та ідеальною консистенцією.