Шафа холодильна GEMM ADP40C

Опис Шафа холодильна GEMM ADP40C

Шафа холодильна GEMM ADP40C

Шафа холодильна GEMM ADP40C — професійна холодильна шафа для шоколаду, кондитерських виробництв, пекарень, ресторанів, кав’ярень і закладів HoReCa, які працюють із продукцією, чутливою до температури та вологості. Модель має об’єм 900 л, температурний режим +4…+18 °C і місткість до 20 піддонів 600×800 мм, тому підходить для зберігання шоколаду, глазурованих виробів, десертів, напівфабрикатів і кондитерських заготовок.

• Об’єм: 900 л
• Температурний режим: +4…+18 °C
• Двері: 1 глухі двері
• Місткість: 20 піддонів 600×800 мм
• Охолодження: динамічне
• Відтайка: автоматична
• Керування: електронна панель управління
• Корпус: AISI430 зовні, AISI304 всередині

GEMM ADP40C відрізняється від універсальних холодильних шаф тим, що призначена саме для шоколаду та роботи з великим форматом піддонів 600×800 мм. Температурний діапазон +4…+18 °C зручний для кондитерських процесів, де важливо не переохолоджувати продукцію, а підтримувати контрольовані умови зберігання. Динамічне охолодження допомагає рівномірніше розподіляти температуру всередині камери, а цифровий термостат і гігрометр дають змогу контролювати ключові параметри середовища.

Де застосовується

• у кондитерських, шоколадних майстернях і пекарнях;
• у ресторанах, кафе, кав’ярнях і готелях із власним виробництвом десертів;
• на професійних кухнях HoReCa та у заготівельних цехах;
• для зберігання шоколаду, десертів, глазурованих виробів і кондитерських заготовок;
• як холодильна шафа для піддонів формату 600×800 мм.

Основні характеристики

• Модель — GEMM ADP40C.
• Код — ADP40C.
• Артикул — ADP40C.
• Тип обладнання — холодильна шафа для шоколаду.
• Об’єм — 900 л.
• Температурний режим — +4…+18 °C.
• Двері — 1 глухі двері.
• Місткість — 20 піддонів 600×800 мм.
• Охолодження — динамічне.
• Відтайка — автоматична.
• Керування — електронна панель управління.
• Функції — підсвічування, цифровий термостат, гігрометр.
• Зовнішній корпус — нержавіюча сталь AISI430.
• Внутрішнє оздоблення — нержавіюча сталь AISI304.
• Підключення — 220V.
• Потужність — 2,43 кВт.
• Габарити — 780×1080×2110 мм.
• Вага — 201 кг.
• Країна-виробник — Італія.
• Торгова марка — GEMM.

Конструктивні та експлуатаційні переваги

• Призначення для шоколаду — модель розрахована на контрольоване зберігання продукції, чутливої до температури та вологості.
• Місткість 20 піддонів 600×800 мм — зручна для великих кондитерських і виробничих процесів.
• Температура +4…+18 °C — дає змогу підтримувати м’якший режим зберігання, ніж у стандартних холодильних шафах.
• AISI304 всередині — практичне рішення для професійного харчового середовища та регулярного очищення.
• Термостат і гігрометр — допомагають контролювати умови зберігання шоколаду та кондитерських виробів.

Доставка та самовивіз

Доставка замовлень виконується Новою Поштою, а при оплаті до 14:00 відправлення можливе в той самий день. Вартість доставки розраховується за тарифами перевізника; безкоштовна доставка до відділення діє для замовлень від 2999 грн за рахунок магазину, але не під час святкових акцій і не сумується зі знижками. Також доступний самовивіз за адресою: м. Львів, вул. Персенківка, 48.

Чому варто купити GEMM ADP40C у ProCook

ProCook пропонує професійне холодильне обладнання для HoReCa, пекарень, кондитерських і шоколадних виробництв. GEMM ADP40C варто обрати, якщо потрібна холодильна шафа для шоколаду на 900 л, з місткістю 20 піддонів 600×800 мм, динамічним охолодженням, електронним керуванням, термостатом, гігрометром і температурним режимом +4…+18 °C.