Кошик
Ваш кошик порожній :(
Це ніколи не пізно виправити :)
Якщо ваше завдання — гарно показати десерти, але бюджет на запуск кав'ярні чи магазину обмежений, обладнання Hurakan стане найраціональнішим вибором. Це бренд, який зробив професійний холод доступним для малого бізнесу.
В асортименті ProCook зібрані найпопулярніші моделі Hurakan: від компактних настільних вітрин (серія HKN-VR) для тістечок до ефектних вертикальних шаф для тортів. Вони займають мінімум місця, яскраво підсвічують товар і стабільно тримають температуру.
Сортування:
Новинка
Країна:
Китай
Розміри:
1200 x 670 x 1200 мм
Напруга:
220В
Вага:
178 кг
Потужність:
0.48 КВт
Новинка
Країна:
Китай
Розміри:
1200 x 670 x 1200 мм
Напруга:
220В
Вага:
178 кг
Потужність:
0.48 КВт
Новинка
Країна:
Китай
Розміри:
900 x 670 x 1200 мм
Напруга:
220В
Вага:
165 кг
Потужність:
0.46 КВт
Новинка
Країна:
Китай
Розміри:
900 x 670 x 1200 мм
Напруга:
220В
Вага:
152 кг
Потужність:
0.46 КВт
Новинка
Країна:
Китай
Розміри:
900 x 670 x 1200 мм
Напруга:
220В
Вага:
152 кг
Потужність:
0.46 КВт
Новинка
Країна:
Китай
Країна походження:
Китай
Розміри:
682 x 450 x 675 мм
Напруга:
220В
Вага:
39 кг
Потужність:
0.19 КВт
Новинка
Код: 67897
Немає в наявності
60389 грн
Країна:
Китай
Розміри:
1200 x 670 x 1200 мм
Напруга:
220В
Вага:
191 кг
Потужність:
0.48 КВт
Новинка
Код: 67895
Немає в наявності
60389 грн
Країна:
Китай
Розміри:
1200 x 670 x 1200 мм
Напруга:
220В
Вага:
191 кг
Потужність:
0.48 КВт
Новинка
Код: 67891
Немає в наявності
58448 грн
Країна:
Китай
Розміри:
900 x 670 x 1200 мм
Напруга:
220В
Вага:
165 кг
Потужність:
0.46 КВт
Чому бізнес обирає вітрини Hurakan?
Hurakan — це фабричний Китай з жорстким контролем якості. Вони не намагаються конкурувати з преміальними італійськими брендами у дизайні, але виграють у головному — у співвідношенні "ціна/робочий ресурс".
Головні переваги лінійки:
- Компактність. Більшість моделей — настільні (Tabletop). Їх можна встановити прямо на барну стійку або прилавок, не замовляючи спеціальних меблів.
- Оглядовість. Використовуються вигнуті або прямі склопакети, які дають максимальний огляд продукції. Клієнт бачить десерт з будь-якого ракурсу.
- LED-підсвітка. В кожній моделі є вбудоване підсвічування, яке робить десерти "апетитними" та стимулює імпульсні покупки.
- Цифрове керування. Температура виставляється на дисплеї з точністю до градуса, а не механічним термостатом.
Види кондитерських вітрин Hurakan
Залежно від площі закладу та меню, ви можете обрати:
1. Настільні вітрини (Серія HKN-VR)
Найпопулярніший вибір для кав'ярень формату Coffee-to-Go. Об'єм від 100 до 160 літрів. Мають 2 полиці + основа для викладки. Охолодження зазвичай динамічне (вентильоване), що забезпечує однакову температуру на всіх рівнях.
2. Вертикальні шафи (Серія HKN-BC)
Це підлогові або великі настільні моделі з круговим склінням. Часто оснащені полицями, що обертаються. Ідеальні для демонстрації цілих тортів — динаміка обертання привертає увагу відвідувачів здалеку.
Технічні особливості, про які варто знати
| Характеристика | Настільні (HKN-VR) | Вертикальні (HKN-BC) |
|---|---|---|
| Температурний режим | 0...+12°C | +2...+10°C |
| Тип охолодження | Динамічне (вентильоване) | Динамічне + обдув скла |
| Розморожування | Автоматичне | Автоматичне |
| Скло | Гнуте або пряме (склопакет) | Потрійний склопакет (термоізоляція) |
| Холодоагент | R134a / R600a (екологічний) | R134a / R290 |
Порада експерта ProCook:
Настільні вітрини Hurakan мають агрегатну частину (мотор) знизу або збоку. Критично важливо не закривати вентиляційні отвори декором чи іншим обладнанням. Якщо вітрина "задихнеться", вона перестане тримати температуру, і крем на тортах потече. Залишайте мінімум 10 см простору навколо вентиляційних решіток.
Настільні вітрини Hurakan мають агрегатну частину (мотор) знизу або збоку. Критично важливо не закривати вентиляційні отвори декором чи іншим обладнанням. Якщо вітрина "задихнеться", вона перестане тримати температуру, і крем на тортах потече. Залишайте мінімум 10 см простору навколо вентиляційних решіток.
Часті запитання (FAQ)
Чи завітрюються десерти у вітринах Hurakan?
Оскільки більшість моделей мають динамічне охолодження (обдув), відкриті десерти можуть підсихати. Ми рекомендуємо тістечка з ніжним кремом зберігати не більше доби або використовувати спеціальні ковпаки/упаковку.
Яка гарантія на обладнання?
На всю техніку Hurakan в магазині ProCook діє офіційна гарантія 12 місяців. Також ми маємо доступ до оригінальних запчастин.
З цим обладнанням також шукають:
Для повної комплектації кондитерської зони вам можуть знадобитися:
- Барні холодильники для напоїв — щоб розвантажити кондитерську вітрину.
- Планетарні міксери — для замісу тіста та кремів.
- Професійні кавомашини — основа прибутку будь-якої кондитерської.
- Конвекційні печі — для випікання свіжих круасанів та основ для тортів.