HURAKAN – професійне обладнання для HoReCa з оптимальним співвідношенням ціни та якості

HURAKAN - китайський бренд, який з 2013 року успішно представлений на українському ринку професійного кухонного обладнання. Продукція HURAKAN орієнтована на широке коло закладів індустрії гостинності: від невеликих кав'ярень та фаст-фудів до великих ресторанів, барів та кейтерингових компаній.

Заводи-виробники HURAKAN постачають техніку до більш ніж 80 країн світу, а саме обладнання проходить тестування в реальних умовах професійних кухонь, що гарантує його надійність, функціональність та відповідність міжнародним стандартам якості, зокрема стандартам ЄС.

Головна перевага бренду - оптимальне поєднання доступної ціни, сучасного дизайну, енергоефективності та простоти в експлуатації.

В інтернет-магазині ProCook представлений широкий асортимент обладнання HURAKAN, яке допоможе вам оснастити професійну кухню всім необхідним: від теплового обладнання до холодильного та допоміжного.

Чому обирають HURAKAN?

Обладнання HURAKAN – це вибір професіоналів, які цінують ефективність та економію без шкоди для якості. Основні переваги бренду:

• Доступна ціна: HURAKAN пропонує конкурентні ціни на всі категорії обладнання, що робить його ідеальним вибором для стартапів, невеликих закладів та бізнесів з обмеженим бюджетом.
• Широкий асортимент: Бренд покриває практично всі потреби професійної кухні: теплове (пароконвектомати, плити, фритюрниці, грилі), холодильне (льодогенератори), механічне (міксери, блендери) та допоміжне обладнання.
• Європейська сертифікація: Техніка HURAKAN сертифікована та відповідає стандартам ЄС, що гарантує безпеку, якість та екологічність.
• Енергоефективність: Сучасні моделі оснащені інтелектуальними системами управління, які дозволяють економити до 20% електроенергії (наприклад, фритюрниця HKN-FT10N).
• Надійність та довговічність: Використання якісних матеріалів (нержавіюча сталь, харчовий пластик) та надійних комплектуючих забезпечує тривалий термін служби техніки навіть при інтенсивному використанні.

Асортимент продукції HURAKAN у ProCook

У нашому магазині представлені ключові категорії обладнання HURAKAN, які дозволяють вирішувати різноманітні завдання на професійній кухні.

1. Теплове обладнання

• Пароконвектомат HKN-XS6: Модель, розрахована на 6 рівнів GN1/1. Робочий діапазон температур 50-280°C. Універсальне рішення для запікання, смаження, приготування на пару. Ідеальний для піцерій, ресторанів, кафе.
• Індукційна плита HKN-ICF35TL: Потужна та енергоефективна індукційна плита для швидкого нагріву. Забезпечує точний контроль температури, безпеку та легкість догляду.
• Індукційна плита HKN-ICW50D WOK: Спеціалізована плита з увігнутою поверхнею (WOK) для приготування страв азійської кухні. Забезпечує високу потужність та рівномірне прогрівання.
• Гриль для хот-догів HDRG9 RED: Професійний роликовий гриль з 9 роликами для приготування хот-догів, сосисок. Забезпечує рівномірне обсмажування. Компактний дизайн.

2. Фритюрниці та вафельниці

• Фритюрниця HKN-FT10N: Професійна фритюрниця для приготування картоплі фрі, нагетсів, пончиків. Відрізняється високою продуктивністю, точним термостатом та енергоефективністю (економія до 20%).
• Вафельниця HKN-GES5HK: Електрична вафельниця з антипригарним покриттям. Дозволяє швидко випікати вафлі (до 5 хвилин на порцію). Оснащена таймером, проста в експлуатації.

3. Міксери, блендери та подрібнювачі

• Планетарний міксер PM-B7: Професійний міксер з об'ємом чаші 7 літрів. Призначений для замісу тіста, збивання кремів, приготування соусів, пюре. Має планетарне обертання для рівномірного перемішування.
• Блендер Hurakan: Потужний стаціонарний або занурювальний блендер (залежно від моделі) для приготування коктейлів, смузі, супів-пюре, емульсій.

4. Льодогенератори

• Льодогенератор HKN-GXE72F3: Продуктивна модель для барів та ресторанів. Виробляє до 72 кг кубикового льоду на добу. Забезпечує стабільну якість льоду та має надійну конструкцію.

5. Додаткове обладнання

• Подрібнювач харчових відходів: Пристрій для утилізації відходів на кухні, що підвищує гігієну та зручність.

Порівняння популярних моделей HURAKAN

* Детальні характеристики кожної моделі дивіться в картці товару. Наявність уточнюйте у менеджерів.

Сфери застосування обладнання HURAKAN

Техніка HURAKAN використовується в різних типах закладів:

• Фаст-фуди, бургерні, хот-дог бари: фритюрниці, грилі, вафельниці.
• Кафе, кав'ярні, кондитерські: пароконвектомати, міксери, вафельниці, плити.
• Ресторани (європейської та азійської кухні): пароконвектомати, плити WOK, індукційні плити, фритюрниці.
• Бари та нічні клуби: льодогенератори, блендери, грилі для хот-догів.
• Кейтеринг та їдальні: пароконвектомати, фритюрниці, плити.

Часті запитання (FAQ) про обладнання HURAKAN

Яке обладнання HURAKAN обрати для відкриття невеликої кав'ярні?

Для кав'ярні рекомендуємо звернути увагу на пароконвектомат HKN-XS6 (для приготування гарячих страв, випічки), вафельницю HKN-GES5HK, планетарний міксер PM-B7 (для кремів, тіста) та, за необхідності, льодогенератор HKN-GXE72F3 для холодних напоїв.

Чи надійне обладнання HURAKAN?

Так, обладнання HURAKAN виробляється на заводах, що експортують техніку в 80 країн, проходить тестування в реальних умовах професійних кухонь та сертифіковане за стандартами ЄС. При дотриманні правил експлуатації воно служить роками.

Чи економлять фритюрниці HURAKAN електроенергію?

Так, модель HKN-FT10N та інші сучасні фритюрниці HURAKAN оснащені інтелектуальними системами управління, які оптимізують споживання енергії. За даними виробника, економія може сягати до 20% порівняно з обладнанням без таких систем.

Для чого потрібна плита HKN-ICW50D WOK?

Це спеціалізована індукційна плита з увігнутою поверхнею, призначена для приготування страв у воку. Вона ідеально підходить для ресторанів азійської кухні, де потрібне швидке обсмажування при високій температурі.

Яка продуктивність льодогенератора HKN-GXE72F3?

Ця модель здатна виробляти до 72 кг кубикового льоду на добу, що достатньо для більшості барів та ресторанів із середньою прохідністю.