Прес ручний для цитрусових GoodFood FRESH FJ01

Професійний ручний прес GoodFood FRESH FJ01 — це незамінне барне обладнання для закладів громадського харчування, точок фреш-барів та ресторанів. Апарат розроблений для швидкого та ефективного отримання свіжовичавленого соку з усіх видів цитрусових (апельсини, лимони, грейпфрути) та гранату. Холодний ручний віджим дозволяє отримати ідеально чистий сік без гіркоти від ефірних олій шкірки, максимально зберігаючи всі вітаміни.

Ключові переваги та експлуатаційні особливості:

• Абсолютна стабільність: Завдяки масивній конструкції вагою 6,3 кг прес надійно фіксується на барній стійці, гарантуючи мінімум хаосу під час інтенсивної роботи та максимум контролю над процесом віджиму.
• Безпека та довговічність: Усі деталі, що безпосередньо контактують з фруктами (прес, чаша діаметром 115 мм та конус), виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі. Це гарантує стійкість до фруктових кислот і повну відповідність санітарним нормам (СЄ).
• Преміальний дизайн: Корпус покритий зносостійкою електростатичною фарбою у стильному відтінку «куте срібло», що робить обладнання не лише функціональним інструментом, але й естетичним доповненням відкритої барної зони.
• Високий ККД: Оптимізована форма конуса та потужний важільний механізм дозволяють вичавлювати сік до останньої краплі з мінімальними фізичними зусиллями персоналу.

Технічні характеристики GoodFood FRESH FJ01:

Експертна оцінка від Procook

Механічний прес є кращим вибором для комерційного використання порівняно з електричними аналогами роторного типу. Він не окислює сік, працює абсолютно безшумно і не потребує підключення до електромережі, що робить його ідеальним для виїзного кейтерингу та літніх майданчиків. Модель GoodFood FRESH FJ01 відрізняється посиленим механізмом та збільшеним діаметром чаші (115 мм), що дозволяє комфортно працювати навіть з великими плодами гранату або грейпфрута.