Міксер погружний EWT INOX IB270TV

Опис Міксер погружний EWT INOX IB270TV

Погружний міксер EWT INOX IB270TV — це професійний кухонний інструмент, створений для інтенсивної роботи на кухнях кафе, ресторанів, фаст-фудів і кейтерингових компаній. Завдяки високій потужності та широкому діапазону регулювання швидкості він забезпечує ефективне подрібнення, перемішування, гомогенізацію та збивання продуктів.

Модель розрахована на роботу з ємностями до 10 літрів, що робить її оптимальним рішенням для приготування супів-пюре, соусів, мусів, кремів та десертів. Плавний варіатор швидкостей 4000–20000 об/хв дозволяє досягти ідеальної текстури страв незалежно від типу інгредієнтів.

У стандартну комплектацію входять дві насадки:

• ніж-змiшувач — для подрібнення та гомогенізації;

• венчик — для збивання кремів, мусів та емульсій.

Міцний корпус та робочі частини виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність і відповідність вимогам професійної кухні.

Характеристики

• Потужність: 0.27 кВт

• Діапазон швидкостей: 4000–20000 об/хв (варіатор)

• Максимальний об’єм обробки: до 10 л

• Комплектація: ніж-смiшувач + венчик

• Призначення: подрібнення, змішування, гомогенізація, збивання

• Матеріали: нержавіюча сталь, ударостійкі компоненти

• Сфера використання: професійні кухні, HoReCa