Піч пароконвекційна Unox XEBC04EUEPRMMP лінія PLUS

Опис Піч пароконвекційна Unox XEBC04EUEPRMMP лінія PLUS

Піч пароконвекційна Unox XEBC04EUEPRMMP лінія PLUS для пекарні та HoReCa

Unox XEBC04EUEPRMMP лінія PLUS — професійна електрична пароконвекційна піч серії BAKERTOP MIND.MAPS для пекарень, кондитерських, кав’ярень, кафе та закладів HoReCa. Модель розрахована на 6 рівнів і підтримує формат GN 1/1 або 600×400 мм, тому підходить для роботи з випічкою, напівфабрикатами, гарячими стравами та продукцією для щоденної подачі.

Піч має цифрову сенсорну панель керування, автоматичну систему миття, багатоточковий термощуп і світлодіодне підсвічування камери. Температурний режим +30...+260°C дозволяє працювати з різними видами тіста, хлібобулочними виробами, десертами, напівфабрикатами й гарячими позиціями.

Для яких закладів підходить Unox XEBC04EUEPRMMP

• пекарні та кондитерські з регулярним випіканням продукції;
• кав’ярні з власними круасанами, булочками, слойками чи десертами;
• кафе, ресторани та заклади HoReCa;
• готельні кухні, кулінарії та виробничі цехи;
• заклади, де потрібна професійна піч на 6 рівнів формату GN 1/1 або 600×400 мм;
• кухні, яким важливі сенсорне керування, автоматична мийка, термощуп і робота з парою.

Ключові параметри моделі

• Виробник: Unox
• Країна: Італія
• Серія: BAKERTOP MIND.MAPS
• Лінія: PLUS
• Кількість рівнів: 6
• Розмір деко: GN 1/1 або 600×400 мм
• Відстань між рівнями: 80 мм
• Тип підключення: електро
• Підключення до електромережі: 380V
• Електрична потужність: 10,6 кВт
• Керування: цифрова сенсорна панель
• Температура: +30...+260°C
• Тип мийки: автоматична
• Пароутворювач: інжекторне
• Термозонд: є
• Реверс вентилятора: є
• Кількість швидкостей вентилятора: 8
• Тип підсвітки камери: світлодіодний
• Порт USB: є
• Підключення до Інтернету: опція
• Засклення двері: 2
• Габарити: 967×860×843 мм
• Вага: 100 кг
• Призначення печей: пекарський формат

Переваги пароконвекційної печі Unox XEBC04EUEPRMMP

Unox XEBC04EUEPRMMP поєднує формат GN 1/1 або 600×400 мм, лінію PLUS, сенсорне керування, автоматичну мийку та інжекторне пароутворення. Це професійне рішення для закладів, яким потрібна піч на 6 рівнів для стабільної роботи з випічкою, гарячими стравами, напівфабрикатами та продукцією для щоденної подачі.

Багатоточковий термощуп допомагає точніше контролювати температуру всередині продукту, а 8 швидкостей вентилятора дають більше гнучкості для різних технологічних процесів. Реверсивний рух вентилятора сприяє рівномірнішому розподілу тепла в камері, що особливо важливо для пекарень, кондитерських і кухонь із регулярним навантаженням.

Автоматична система миття спрощує догляд за камерою після робочого дня, а USB-порт і опційне підключення до інтернету можуть бути корисними для роботи з налаштуваннями, програмами та організацією повторюваних процесів на професійній кухні.

На що звернути увагу при виборі

Перед купівлею Unox XEBC04EUEPRMMP варто перевірити доступне електроживлення 380V, місце для встановлення з урахуванням габаритів 967×860×843 мм, формат гастроємностей або дек, а також реальне навантаження кухні. Модель доцільно розглядати для закладів, де потрібна професійна пароконвекційна піч на 6 рівнів із сенсорним керуванням, автоматичною мийкою, термощупом і роботою з парою.

Якщо ви порівнюєте різні пароконвектомати Unox, звертайте увагу на кількість рівнів, формат дек або гастроємностей, тип керування, потужність, автоматичну мийку, пароутворення та призначення моделі. Для перегляду всього асортименту бренду можна перейти на сторінку обладнання Unox.

Доставка та самовивіз

Доставка обладнання здійснюється по Україні службою Нова Пошта. Замовлення, оформлені до 14:00, за наявності товару можуть бути відправлені в той самий день. Також доступний самовивіз у Львові за адресою вул. Персенківка, 48.