Плита індукційна Angelo Po 0N0VT2E

Опис Плита індукційна Angelo Po 0N0VT2E

Індукційна плита Angelo Po 0N0VT2E — професійна настільна модель на 2 конфорки для ресторанів, кафе, їдалень, фудкортів, dark kitchen та інших закладів громадського харчування. Обладнання підходить для щоденної роботи на гарячій лінії, де потрібне швидке нагрівання, точне регулювання потужності та стабільна робота з посудом, сумісним з індукційним нагріванням.

Плита має загальну електричну потужність 10 кВт і працює від мережі 380 В. Такий формат доцільний для професійних кухонь із відповідним електричним підключенням, де обладнання використовується регулярно та під навантаженням. Індукційна технологія нагріває безпосередньо дно посуду, що допомагає зменшити втрати тепла порівняно з традиційними способами нагрівання.

Особливості індукційної плити Angelo Po 0N0VT2E

Angelo Po 0N0VT2E має дві незалежні прямокутні робочі зони з нагріванням по всій поверхні зони. Така конструкція зручна для роботи з різним професійним посудом і дозволяє одночасно виконувати кілька процесів: варіння, тушкування, приготування соусів, гарнірів, супів або страв на замовлення.

Робоча поверхня виконана зі склокераміки. Для коректної роботи потрібно використовувати спеціальний посуд для індукційних плит із мінімальним діаметром дна від 120 мм. Датчик посуду допомагає контролювати наявність відповідної каструлі або сковороди на робочій зоні.

Модель оснащена примусовим охолодженням електронних компонентів і системою самодіагностики помилок у роботі. Для налаштування інтенсивності нагрівання передбачено 10 положень регулювання потужності, що дозволяє адаптувати плиту під різні технологічні процеси на кухні.

Основні характеристики Angelo Po 0N0VT2E

• Кількість конфорок: 2
• Електрична потужність: 10 кВт
• Підключення до електромережі: 380 В
• Тип поверхні: склокерамічна
• Розмір робочої поверхні: 320 × 670 × 6 мм
• Мінімальний діаметр дна посуду: 120 мм
• Регулювання потужності: 10 положень
• Датчик посуду: є
• Система самодіагностики: є
• Примусове охолодження електроніки: є
• Наявність духовки: немає
• Розміри: 400 × 920 × 250 мм
• Вага: 40 кг
• Торгова марка: Angelo Po
• Країна виробник: Італія

Переваги індукційної плити Angelo Po 0N0VT2E

• 2 незалежні робочі зони — дозволяють одночасно працювати з двома стравами або різними процесами приготування.
• Потужність 10 кВт — підходить для професійної кухні з регулярним навантаженням.
• Підключення 380 В — актуальне для закладів із відповідною електромережею та стаціонарною гарячою зоною.
• Склокерамічна поверхня — практична для щоденного використання та очищення після роботи.
• 10 положень регулювання — допомагають точніше налаштовувати інтенсивність нагрівання під конкретну страву.
• Датчик посуду — забезпечує роботу з посудом, сумісним з індукційним нагріванням.
• Самодіагностика помилок — допомагає контролювати роботу обладнання під час експлуатації.
• Примусове охолодження електроніки — важливе для стабільної роботи плити на професійній кухні.

Для якого навантаження підходить Angelo Po 0N0VT2E

Angelo Po 0N0VT2E доцільно використовувати на кухнях із регулярним або підвищеним навантаженням, де потрібна професійна індукційна плита з двома робочими зонами та підключенням 380 В. Модель підходить для ресторанів, кафе, їдалень, фудкортів, dark kitchen і виробничих кухонь.

Для невеликого або середнього закладу ця плита може бути основною тепловою станцією для щоденних процесів. У ресторані з більшим потоком замовлень її можна використовувати як окремий пост для гарнірів, супів, соусів, пасти, порційного приготування або допоміжних задач поруч з іншим тепловим обладнанням.

Де використовують Angelo Po 0N0VT2E

Індукційна плита Angelo Po 0N0VT2E підходить для професійних кухонь, де важливі швидкість нагрівання, стабільність процесу та зручне регулювання потужності. Її використовують у ресторанах, кафе, їдальнях, dark kitchen, кейтерингових проєктах і виробничих кухнях.

Для ефективної роботи з цією моделлю потрібно використовувати посуд із феромагнітним дном, сумісний з індукційним нагріванням. Перед встановленням також варто перевірити параметри електромережі, оскільки плита працює від 380 В і має потужність 10 кВт.