Плита індукційна Angelo Po 0S0VT1WE

Опис Плита індукційна Angelo Po 0S0VT1WE

Індукційна плита Angelo Po 0S0VT1WE — професійна настільна WOK-модель для ресторанів, кафе, фудкортів, dark kitchen, паназійських закладів та інших кухонь, де потрібне швидке інтенсивне нагрівання у WOK-посуді. Плита має одну склокерамічну конфорку діаметром 300 мм і підходить для приготування страв із коротким циклом термообробки, активним перемішуванням та високою температурою нагрівання.

Модель має електричну потужність 5 кВт і працює від мережі 380 В. Такий формат доцільний для професійних кухонь із відповідним електричним підключенням, де обладнання використовується регулярно та під навантаженням. Індукційна технологія нагріває безпосередньо дно сумісного посуду, що допомагає зменшити втрати тепла порівняно з традиційними способами нагрівання.

Особливості індукційної плити Angelo Po 0S0VT1WE

Angelo Po 0S0VT1WE належить до професійних індукційних плит WOK. Одна склокерамічна конфорка діаметром 300 мм розрахована на роботу зі спеціальним посудом для індукційних плит. Такий формат зручний для швидкого обсмажування овочів, м’яса, локшини, рису, соусів та інших страв, які готуються у WOK-посуді.

Модель оснащена датчиком наявності посуду, механічним керуванням і 10 положеннями регулювання потужності нагріву. Це дозволяє адаптувати інтенсивність роботи під конкретний процес: швидке обсмажування, розігрівання, тушкування або підтримання стабільного нагрівання під час приготування.

Для стабільної роботи обладнання передбачено примусове охолодження електронних компонентів і систему самодіагностики помилок. Гумові ніжки висотою 20 мм допомагають надійно розмістити плиту на робочій поверхні.

Основні характеристики Angelo Po 0S0VT1WE

• Тип плити: індукційна WOK
• Кількість конфорок: 1
• Діаметр конфорки: 300 мм
• Електрична потужність: 5 кВт
• Підключення до електромережі: 380 В
• Тип поверхні: склокерамічна
• Керування: механічне
• Регулювання потужності: 10 положень
• Датчик наявності посуду: є
• Система самодіагностики: є
• Примусове охолодження електроніки: є
• Ніжки: гумові, висота 20 мм
• Розміри: 400 × 720 × 250 мм
• Вага: 30 кг
• Торгова марка: Angelo Po
• Країна виробник: Італія

Переваги індукційної плити Angelo Po 0S0VT1WE

• Формат WOK — підходить для швидкого приготування страв паназійської кухні та роботи зі спеціальним WOK-посудом.
• Потужність 5 кВт — забезпечує інтенсивне нагрівання для професійного використання.
• Підключення 380 В — актуальне для стаціонарних кухонь із відповідною електромережею.
• Склокерамічна конфорка 300 мм — зручна для роботи з посудом, сумісним з індукційним нагріванням.
• 10 положень регулювання — допомагають точніше налаштовувати інтенсивність нагрівання під конкретну страву.
• Датчик наявності посуду — забезпечує коректну роботу плити з відповідним індукційним посудом.
• Самодіагностика помилок — допомагає контролювати стан обладнання під час експлуатації.
• Примусове охолодження електроніки — важливе для стабільної роботи на професійній кухні.

Для якого навантаження підходить Angelo Po 0S0VT1WE

Angelo Po 0S0VT1WE доцільно використовувати на кухнях із регулярним або підвищеним навантаженням, де потрібна окрема WOK-станція для швидкого приготування страв. Модель підходить для ресторанів азійської кухні, локшичних, фудкортів, dark kitchen, кафе, кейтерингових проєктів і виробничих кухонь.

Для закладу з паназійським меню ця плита може бути основним постом для WOK-страв. У ресторані з ширшим меню її можна використовувати як спеціалізовану теплову станцію для локшини, рису, овочів, м’яса, соусів або страв на замовлення.

Де використовують Angelo Po 0S0VT1WE

Індукційна плита Angelo Po 0S0VT1WE підходить для професійних кухонь, де важливі швидке нагрівання, точне регулювання потужності та стабільна робота зі спеціальним WOK-посудом. Її використовують у ресторанах, кафе, фудкортах, dark kitchen, локшичних і закладах із паназійською кухнею.

Для ефективної роботи з цією моделлю потрібно використовувати спеціальний посуд для індукційних плит, сумісний з WOK-зоною. Перед встановленням також варто перевірити параметри електромережі, оскільки плита працює від 380 В і має потужність 5 кВт.