Пн-Пт з 09:00 до 18:00,
Сб з 10:00 до 15:30,
Нд - вихідний
Власне, готувати стір-фрай на плоскій поверхні – це компроміс. Справжній вок потребує увігнутої поверхні, де круглодонна сковорода стоїть стабільно, а нагрів йде рівномірно по всьому дну. Індукційна плита HURAKAN HKN-ICW35M створена спеціально для азійської кухні з механічним регулятором та потужністю 3500W.
Увігнута поверхня фіксує круглодонний вок без хитань та нестабільності – смажиш креветки з овочами, вок стоїть міцно, продукти не вилітають за межі. Потужність 3500W розігріває вок миттєво, температура зростає так швидко, як вимагає техніка стір-фрай – овочі залишаються хрусткими, м'ясо соковитим без переварювання. Механічний регулятор працює безвідмовно навіть мокрими руками.
Індукційний нагрів концентрується на дні вока, навколишнє повітря залишається прохолодним – безпечно для кухаря. Гладка поверхня легко миється після зміни. Підходить для ресторанів азійської кухні, паназійських закладів, фуд-кортів. Обладнання сертифіковане за стандартами HACCP.
Для справжньої азійської кухні – справжнє обладнання під вок.
Відгуків про цей товар ще не було.
