Піч пароконвекційна Unox XEBC10EUE1RMMP лінія ONE

Опис Піч пароконвекційна Unox XEBC10EUE1RMMP лінія ONE

Піч пароконвекційна Unox XEBC10EUE1RMMP лінія ONE для пекарні та HoReCa

Unox XEBC10EUE1RMMP лінія ONE — професійна електрична пароконвекційна піч серії BAKERTOP MIND.MAPS для пекарень, кондитерських, кав’ярень, ресторанів і закладів HoReCa. Модель розрахована на 10 рівнів і підтримує формат GN 1/1 або 600×400 мм, тому підходить для випікання, запікання, регенерації, роботи з напівфабрикатами, десертами та гарячими позиціями.

Піч має панель керування ONE, сенсорне керування, інжекторне пароутворення, автоматичну систему миття та однокрапковий термощуп. Температурний режим +30...+260°C дозволяє працювати з різними видами тіста, випічкою, заготовками та стравами для щоденної подачі. LED-підсвічування камери допомагає контролювати процес приготування, а 8 швидкостей вентилятора дають більше гнучкості для різних продуктів.

Для яких закладів підходить Unox XEBC10EUE1RMMP

• пекарні з регулярним випіканням продукції;
• кондитерські та кав’ярні з власною випічкою;
• ресторани та кафе з професійною кухнею;
• готельні кухні, кулінарії та виробничі цехи;
• заклади HoReCa, яким потрібна піч на 10 рівнів;
• кухні, де важливі автоматична мийка, термощуп і стабільний результат.

Ключові параметри моделі

• Виробник: Unox
• Країна: Італія
• Серія: BAKERTOP MIND.MAPS
• Лінія: ONE
• Кількість рівнів: 10
• Розмір деко: GN 1/1 або 600×400 мм
• Відстань між рівнями: 80 мм
• Тип підключення: електро
• Підключення до електромережі: 380V
• Електрична потужність: 15,2 кВт
• Керування: сенсорне
• Температура: +30...+260°C
• Тип мийки: автоматична
• Пароутворювач: інжекторне
• Термозонд: є
• Реверс вентилятора: є
• Кількість швидкостей вентилятора: 8
• Тип підсвітки камери: LED
• Порт USB: є
• Підключення до Інтернету: опція
• Засклення двері: 2
• Габарити: 967×860×1163 мм
• Вага: 136 кг
• Призначення печей: пекарський формат

Переваги пароконвекційної печі Unox XEBC10EUE1RMMP

Unox XEBC10EUE1RMMP поєднує місткість на 10 рівнів, формат GN 1/1 або 600×400 мм, сенсорне керування ONE та автоматичну мийку. Це зручне рішення для закладів, яким потрібно готувати більші партії випічки, десертів, напівфабрикатів або гарячих страв протягом робочого дня.

8 швидкостей вентилятора, серед яких є режими з реверсом і напівстатичні режими, допомагають адаптувати роботу печі під різні продукти. Однокрапковий термощуп корисний для контролю температури всередині продукту, а автоматична мийка спрощує догляд за камерою після зміни.

На що звернути увагу при виборі

Перед купівлею Unox XEBC10EUE1RMMP варто перевірити доступне електроживлення 380V, місце для встановлення з урахуванням габаритів, формат дек або гастроємностей і реальне навантаження кухні. Для зручного встановлення цю модель доцільно розглядати разом із сумісною базою Unox XWARC07EFH.

Якщо ви порівнюєте різні пароконвектомати Unox, звертайте увагу на кількість рівнів, формат дек, тип керування, потужність, мийку, термощуп і призначення моделі. Для перегляду всього асортименту бренду можна перейти на сторінку обладнання Unox.

Доставка та самовивіз

Доставка обладнання здійснюється по Україні службою Нова Пошта. Замовлення, оформлені до 14:00, за наявності товару можуть бути відправлені в той самий день. Також доступний самовивіз у Львові за адресою вул. Персенківка, 48.