Пн-Пт з 09:00 до 18:00,
Сб з 10:00 до 15:30,
Нд - вихідний
Власне, таке життя – заклад розвивається, замовлень більше, а однорівнева піч вже не тягне вечірні години. Але трифазна мережа відсутня, бюджет обмежений. Піч HURAKAN HKN-MD11 якраз для такої ситуації – два рівні без зайвих заморочок з електрикою.
Два камені для випікання працюють одночасно – верхній рівень готує Салямі, нижній Чотири сири, жодних затримок у видачі замовлень. Кожен камінь прогрівається рівномірно, температура не стрибає навіть під час активної роботи. Компактна конструкція вписується у стандартну кухню, не займає надто багато місця порівняно з промисловими моделями.
Регулювання температури для кожного рівня окремо – різні види піци потребують різних умов випікання. Нержавіюча сталь витримує щоденні навантаження, обладнання сертифіковане за стандартами HACCP.
Два рівні = подвоєна швидкість видачі. Підходить для кафе, ресторанів, піцерій із середнім потоком замовлень. Математика проста, правда?
Відгуків про цей товар ще не було.
