Пн-Пт з 09:00 до 18:00,
Сб з 10:00 до 15:30,
Нд - вихідний
Власне, дим-сами, баоці, манти на парі – це не просто тренд, а вже окремий напрямок меню у багатьох закладах. Проблема в тому, що готувати їх у звичайних пароварках – геморой із температурою та часом. Пароварка HURAKAN HKN-DS1 створена спеціально для азійської кухні, де пара має бути рівномірною, а процес – контрольованим.
Кілька ярусів дозволяють готувати різні начинки одночасно – креветки на верхньому, свинина на нижньому, овочеві на середньому. Рівномірний розподіл пари забезпечує однакове приготування на всіх рівнях без недопечених країв чи сухих серединок. Регулювання інтенсивності пари дає контроль над текстурою – тонке тісто дим-самів потребує делікатності, товсті баоці витримують потужніший режим.
Компактна конструкція вписується навіть у невеликі кухні, нержавіюча сталь легко миється після зміни. Обладнання сертифіковане за стандартами HACCP.
Для ресторанів азійської кухні, фуд-кортів, закладів з паназійським меню. Дим-сами мають бути ідеальними – ось і все.
Відгуків про цей товар ще не було.
