АПАРАТ НИЗЬКОТЕМПЕРАТУРНОГО ПРИГОТУВАННЯ HURAKAN HKN-SV40

У завантаженому ресторані чи стейк-хаусі готувати м'ясо sous vide порціями по 2-3 штуки – це програш у швидкості. HURAKAN HKN-SV40 з робочим об'ємом 40 літрів дозволяє закинути кілька стейків або курячих грудок одночасно й забути про них до потрібного моменту. От тільки не забудь – таймер виставиш, температуру зафіксуєш на ЖК-дисплеї, і техніка сама тримає режим.

Робоча температура 25-90°С охоплює практично весь спектр низькотемпературного приготування – від ніжної риби до насиченої яловичини. Потужність 1,5 кВт забезпечує швидкий прогрів води навіть у великому об'ємі, без простоїв між партіями.Цифрова панель керування з чітким дисплеєм дозволяє виставити градус з точністю – ніяких наближених значень. Універсальне кріплення підходить до різних типів ємностей, гнучкість у роботі гарантована. До речі, обладнання відповідає стандартам HACCP, безпека продукції забезпечена.

На ProCook можеш порівняти ціни та купити апарат sous vide HURAKAN HKN-SV40 з доставкою по всій Україні. У Львів привеземо швидко, в інші міста – теж без затримок. Замовляй зараз!