Плита індукційна GoodFood IC30

Опис Плита індукційна GoodFood IC30

Індукційна плита GoodFood IC30 — настільна одноконфорочна модель для професійного використання у кафе, барах, піцеріях, ресторанах, фудкортах, dark kitchen, кейтерингу та невеликих кухонних зонах. Обладнання підходить для розігрівання, варіння, тушкування, приготування соусів, гарнірів, супів, пасти або окремих порційних страв.

Плита має потужність 3 кВт і працює від мережі 220 В. Такий формат зручний для закладів, де потрібно організувати окрему індукційну зону без складного монтажу. Індукційна технологія нагріває безпосередньо дно сумісного посуду, що допомагає зменшити втрати тепла порівняно з традиційними способами нагрівання.

Особливості індукційної плити GoodFood IC30

GoodFood IC30 має одну індукційну конфорку та призначена для роботи з індукційними каструлями і сковорідками діаметром від 120 до 260 мм. Це дає змогу використовувати плиту для більшості базових процесів на професійній кухні: підігрівання, варіння, тушкування, приготування соусів, гарнірів або невеликих порційних страв.

Корпус виконаний із нержавіючої сталі AISI 304, що практично для комерційної кухні, де обладнання регулярно контактує з вологою, парою, жиром і забрудненнями. Робоча поверхня виготовлена з жаростійкого скла чорного кольору, яке зручно очищувати після використання.

Модель оснащена цифровим екраном, електромеханічною панеллю керування, електронним захистом від перегріву та таймером на 180 хвилин. Багаторівневе регулювання температури в діапазоні 60–240 °C і 10 рівнів потужності від 600 до 3000 Вт дозволяють адаптувати нагрівання під конкретний технологічний процес.

Основні характеристики GoodFood IC30

• Тип плити: індукційна
• Кількість конфорок: 1
• Тип встановлення: настільний
• Потужність: 3 кВт
• Рівні потужності: 10 рівнів, 600–3000 Вт
• Підключення до електромережі: 220 В
• Температурний діапазон: 60–240 °C
• Діаметр посуду: 120–260 мм
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304
• Робоча поверхня: жаростійке скло чорного кольору
• Керування: електромеханічна панель
• Цифровий екран: є
• Таймер: 180 хвилин
• Захист: електронний захист від перегріву
• Охолодження: примусове
• Розміри: 330 × 410 × 100 мм
• Вага: 4,5 кг
• Артикул: IC30
• Торгова марка: GoodFood

Переваги індукційної плити GoodFood IC30

• Потужність 3 кВт — підходить для щоденних процесів на невеликій професійній кухні або допоміжній гарячій станції.
• Підключення 220 В — зручне для кафе, барів, фудкортів, кейтерингу та кухонь без трифазної мережі.
• 10 рівнів потужності — дозволяють точніше підбирати інтенсивність нагрівання під конкретну страву.
• Температурний діапазон 60–240 °C — підходить для підігрівання, варіння, тушкування та розігрівання.
• Корпус AISI 304 — практичний для умов регулярної експлуатації на комерційній кухні.
• Жаростійке скло — зручне для очищення після щоденного використання.
• Таймер 180 хвилин — допомагає контролювати час приготування.
• Захист від перегріву — підвищує безпеку експлуатації під час регулярної роботи.
• Компактні габарити — полегшують розміщення плити на робочій поверхні.

Для якого навантаження підходить GoodFood IC30

GoodFood IC30 доцільно використовувати як окрему настільну індукційну плиту для кухонь із невеликим або середнім навантаженням. Модель підходить для кафе, барів, піцерій, фудкортів, dark kitchen, кейтерингових проєктів, мобільних кухонь і допоміжних виробничих зон.

У ресторані або на більшій професійній кухні цю плиту можна використовувати як додаткову станцію для соусів, гарнірів, супів, розігрівання, невеликих порцій або технологічних процесів, які потребують контрольованого індукційного нагрівання.

Де використовують GoodFood IC30

Індукційна плита GoodFood IC30 підходить для професійних кухонь, де важливі компактність, просте розміщення та підключення до мережі 220 В. Її використовують у кафе, барах, піцеріях, ресторанах, фудкортах, dark kitchen, кейтерингу та невеликих виробничих кухнях.

Для ефективної роботи з цією моделлю потрібно використовувати посуд із феромагнітним дном, сумісний з індукційним нагріванням, діаметром від 120 до 260 мм. Перед встановленням також варто врахувати доступну потужність електромережі та рекомендацію виробника щодо використання стабілізатора напруги.