Пн-Пт з 09:00 до 18:00,
Сб з 10:00 до 15:30,
Нд - вихідний
Індукційна плита GoodFood IC30 DOUBLE — настільна двоконфорочна модель для професійного використання у кафе, барах, піцеріях, ресторанах, фудкортах, dark kitchen, кейтерингу та невеликих кухонних зонах. Обладнання підходить для паралельного розігрівання, варіння, тушкування, приготування соусів, гарнірів, супів, пасти або окремих порційних страв.
Плита має дві індукційні зони потужністю 3 кВт + 3 кВт і працює від мережі 220 В. Такий формат зручний для закладів, де потрібно організувати дві робочі зони нагрівання без підключення до трифазної електромережі. Індукційна технологія нагріває безпосередньо дно сумісного посуду, що допомагає зменшити втрати тепла порівняно з традиційними способами нагрівання.
GoodFood IC30 DOUBLE має дві плоскі індукційні конфорки та призначена для роботи з індукційними каструлями і сковорідками діаметром від 120 до 260 мм. Це дозволяє одночасно виконувати два технологічні процеси: готувати гарнір і соус, розігрівати страву та кип’ятити воду, працювати з супами, пастою або порційними позиціями.
Корпус виконаний із нержавіючої сталі AISI 304, що практично для комерційної кухні, де обладнання регулярно контактує з вологою, парою, жиром і забрудненнями. Робоча поверхня виготовлена з жаростійкого скла чорного кольору, яке зручно очищувати після використання.
Модель оснащена цифровим дисплеєм, електромеханічною панеллю керування, електронним захистом від перегріву та таймером на 180 хвилин. Багаторівневе регулювання температури в діапазоні 60–240 °C і 10 рівнів потужності від 600 до 3000 Вт дозволяють адаптувати нагрівання під конкретний технологічний процес.
GoodFood IC30 DOUBLE доцільно використовувати як окрему настільну індукційну плиту для кухонь із невеликим або середнім навантаженням. Модель підходить для кафе, барів, піцерій, фудкортів, dark kitchen, кейтерингових проєктів, мобільних кухонь і допоміжних виробничих зон.
У ресторані або на більшій професійній кухні цю плиту можна використовувати як додаткову станцію для соусів, гарнірів, супів, розігрівання, невеликих порцій або процесів, які потребують контрольованого індукційного нагрівання на двох зонах одночасно.
Індукційна плита GoodFood IC30 DOUBLE підходить для професійних кухонь, де важливі компактність, дві робочі зони та підключення до мережі 220 В. Її використовують у кафе, барах, піцеріях, ресторанах, фудкортах, dark kitchen, кейтерингу та невеликих виробничих кухнях.
Для ефективної роботи з цією моделлю потрібно використовувати посуд із феромагнітним дном, сумісний з індукційним нагріванням, діаметром від 120 до 260 мм. Перед встановленням також варто врахувати загальну потужність двох зон, доступне навантаження електромережі та рекомендацію виробника щодо використання стабілізатора напруги.
Відгуків про цей товар ще не було.
