Піч конвекційна Moretti Forni F100E (з зонтом)

Опис Піч конвекційна Moretti Forni F100E (з зонтом)

Піч конвекційна Moretti Forni F100E з зонтом

Moretti Forni F100E — професійна пекарська конвекційна піч для роботи з випічкою, хлібобулочними виробами, напівфабрикатами та гарячими позиціями меню. Модель має 10 рівнів під формат 600×400 мм, електронну панель керування та постачається з зонтом без аспіратора і шафою зі зволоженням на 6 рівнів.

Піч підходить для закладів, де потрібно регулярно готувати великі партії продукції та підтримувати стабільний результат у щоденній роботі. Відстань між рівнями 89 мм дозволяє зручно розміщувати дека з різними видами випічки, а потужність 19,75 кВт розрахована на професійне навантаження.

Для яких закладів підходить

Moretti Forni F100E буде доречною для пекарень, кондитерських, ресторанів, кулінарій, їдалень, готельних кухонь і виробничих цехів. Це рішення для бізнесу, якому потрібна містка піч для випічки, заготовок і регулярної роботи з форматом 600×400 мм.

Які задачі вирішує

Піч допомагає збільшити продуктивність пекарської ділянки, готувати більше продукції за один цикл, скоротити кількість повторних завантажень і організувати стабільний процес випікання. Шафа зі зволоженням на 6 рівнів корисна для роботи з тістом і підготовки продукції до випікання.

Основні характеристики

• Виробник: Moretti Forni
• Країна: Італія
• Тип: пекарська конвекційна піч
• Кількість рівнів: 10
• Формат дек: 600×400 мм
• Відстань між рівнями: 89 мм
• Панель керування: електронна
• Комплектація: зонт без аспіратора, шафа зі зволоженням на 6 рівнів
• Підключення: 380V
• Потужність: 19,75 кВт
• Габарити: 850×1065×2100 мм
• Вага: 200 кг

На що звернути увагу при виборі

Перед купівлею перевірте місце для встановлення, висоту обладнання 2100 мм, підключення 380V, формат дек 600×400 мм і потрібну продуктивність. Якщо закладу потрібна пекарська конвекційна піч із 10 рівнями та шафою зі зволоженням, Moretti Forni F100E може бути практичним рішенням.