Пн-Пт з 09:00 до 18:00,
Сб з 10:00 до 15:30,
Нд - вихідний
Конвекційні печі на 10 рівнів — це професійне обладнання для пекарень, кондитерських, ресторанів, їдалень, виробничих кухонь і закладів HoReCa, де потрібна вища продуктивність і робота з великими партіями продукції. Такі моделі підходять для випікання хлібобулочних виробів, круасанів, слойок, десертів, гарячих страв, напівфабрикатів та іншої продукції для щоденного навантаження.
У каталозі ProCook конвекційні печі на 10 рівнів — це рішення для закладів, яким важливо одночасно готувати великі обсяги продукції, скоротити кількість повторних завантажень і стабілізувати роботу кухні або пекарської ділянки. Це вдалий формат для середнього та високого навантаження.
Конвекційні печі на 10 рівнів — це професійне обладнання для закладів HoReCa, де потрібна висока продуктивність і стабільна робота з великими партіями продукції. Такі моделі підходять для пекарень, кондитерських, ресторанів, їдалень, кулінарій, готельних кухонь, dark kitchen і виробничих цехів.
Конвекційна піч на 10 рівнів дозволяє одночасно працювати з великим обсягом випічки, гарячих страв, напівфабрикатів, овочів, м’яса, риби та інших позицій меню. Це оптимальний вибір для закладів, яким важливо скоротити кількість повторних завантажень, підвищити продуктивність кухні та підтримувати стабільну якість продукції протягом робочого дня.
Таке обладнання допомагає випікати великі партії круасанів, булочок, слойок, хлібобулочних виробів, печива та десертів, а також готувати гарячі страви, розігрівати продукцію й працювати з напівфабрикатами. Формат на 10 рівнів зручний для закладів, де важливо обслуговувати великий потік гостей або випускати значний обсяг продукції протягом дня.
Перед купівлею варто оцінити формат дек або гастроємностей, підключення, потужність, габарити, наявність парозволоження, тип керування та доступне місце для встановлення. Для пекарні особливо важливі формат випічки, обсяг завантаження за один цикл і можливість роботи з великими партіями продукції.
Для комплексної організації пекарської ділянки разом із конвекційною піччю можуть знадобитися камери розстійні та дека для випічки. Якщо вам потрібне обладнання для приготування страв із парою та різними режимами вологості, перегляньте також пароконвектомати.
У ProCook можна підібрати конвекційну піч на 10 рівнів для пекарні, кондитерської, ресторану, їдальні або виробничої кухні. Менеджери допоможуть обрати модель за форматом, потужністю, кількістю рівнів і функціями, які потрібні саме для вашого формату роботи.
