Плита індукційна Angelo Po 1N0VT1E

Опис Плита індукційна Angelo Po 1N0VT1E

Індукційна плита Angelo Po 1N0VT1E — професійна настільна модель на 4 конфорки для ресторанів, кафе, їдалень, фудкортів, dark kitchen та інших закладів громадського харчування. Обладнання підходить для інтенсивної щоденної роботи на гарячій лінії, де потрібно одночасно готувати кілька страв і точно контролювати потужність нагрівання.

Плита має електричну потужність 20 кВт і працює від мережі 380 В. Такий формат доцільний для професійних кухонь із відповідним електричним підключенням, де обладнання використовується регулярно та під високим навантаженням. Індукційна технологія нагріває безпосередньо дно посуду, що допомагає зменшити втрати тепла порівняно з традиційними способами нагрівання.

Особливості індукційної плити Angelo Po 1N0VT1E

Angelo Po 1N0VT1E має дві склокерамічні робочі поверхні розміром 320 × 670 × 6 мм. На кожній поверхні розміщено по дві незалежні круглі робочі зони, тому кухар може паралельно працювати з кількома каструлями, сотейниками або сковородами з феромагнітним дном.

Для коректної роботи потрібно використовувати спеціальний посуд для індукційних плит із мінімальним діаметром дна від 120 мм. Датчик наявності посуду допомагає контролювати роботу обладнання та забезпечує нагрівання лише за умови встановлення відповідної каструлі або сковороди на робочу зону.

Модель оснащена 10 положеннями регулювання потужності нагріву, системою самодіагностики помилок і примусовим охолодженням електронних компонентів. Це важливо для стабільної експлуатації обладнання на професійній кухні, де плита може працювати протягом тривалих змін.

Основні характеристики Angelo Po 1N0VT1E

• Кількість конфорок: 4
• Електрична потужність: 20 кВт
• Підключення до електромережі: 380 В
• Тип поверхні: склокерамічна
• Робочі поверхні: 2 склокерамічні поверхні 320 × 670 × 6 мм
• Робочі зони: по 2 незалежні круглі зони на кожній поверхні
• Мінімальний діаметр дна посуду: 120 мм
• Регулювання потужності: 10 положень
• Датчик наявності посуду: є
• Система самодіагностики: є
• Примусове охолодження електроніки: є
• Наявність духовки: немає
• Розміри: 800 × 920 × 250 мм
• Вага: 50 кг
• Торгова марка: Angelo Po
• Країна виробник: Італія

Переваги індукційної плити Angelo Po 1N0VT1E

• 4 незалежні робочі зони — дозволяють одночасно готувати кілька страв або розподіляти процеси між різними постами.
• Потужність 20 кВт — підходить для професійної кухні з інтенсивним щоденним навантаженням.
• Підключення 380 В — актуальне для закладів із відповідною електромережею та стаціонарною гарячою зоною.
• Склокерамічна поверхня — практична для щоденного використання та очищення після роботи.
• 10 положень регулювання — допомагають точніше налаштовувати інтенсивність нагрівання під конкретну страву.
• Датчик наявності посуду — забезпечує коректну роботу з посудом, сумісним з індукційним нагріванням.
• Самодіагностика помилок — допомагає контролювати роботу обладнання під час експлуатації.
• Примусове охолодження електроніки — важливе для стабільної роботи плити під час тривалих змін.

Для якого навантаження підходить Angelo Po 1N0VT1E

Angelo Po 1N0VT1E доцільно використовувати на кухнях із підвищеним або інтенсивним навантаженням, де потрібна професійна індукційна плита на 4 робочі зони з підключенням 380 В. Модель підходить для ресторанів, їдалень, фудкортів, dark kitchen і виробничих кухонь, де обладнання працює як частина основної гарячої лінії.

Для закладу з активним потоком замовлень ця плита може бути основною тепловою станцією для щоденних процесів. Її можна використовувати для гарнірів, супів, соусів, пасти, порційного приготування або паралельної роботи з кількома технологічними задачами.

Де використовують Angelo Po 1N0VT1E

Індукційна плита Angelo Po 1N0VT1E підходить для професійних кухонь, де важливі висока продуктивність, стабільність процесу та зручне регулювання потужності. Її використовують у ресторанах, кафе, їдальнях, dark kitchen, кейтерингових проєктах і виробничих кухнях.

Для ефективної роботи з цією моделлю потрібно використовувати посуд із феромагнітним дном, сумісний з індукційним нагріванням. Перед встановленням також варто перевірити параметри електромережі, оскільки плита працює від 380 В і має потужність 20 кВт.