Пароконвектомат Unox XEVC0711EPLM линия PLUS

Опис Пароконвектомат Unox XEVC0711EPLM линия PLUS

Пароконвектомат Unox XEVC0711EPLM лінія PLUS для ресторану та HoReCa

Unox XEVC0711EPLM лінія PLUS — професійний електричний пароконвектомат серії CHEFTOP MIND.MAPS для ресторанів, кафе, готельних кухонь, dark kitchen, кулінарій і закладів HoReCa. Модель розрахована на 7 рівнів GN 1/1 і підходить для приготування м’яса, риби, овочів, гарнірів, напівфабрикатів, регенерації готових страв і роботи з щоденним меню.

Пароконвектомат має сенсорну панель керування PLUS, інжекторне пароутворення, автоматичну систему миття, багатоточковий термощуп і вбудований модуль Wi-Fi. Температурний режим +30...+260°C дозволяє працювати з різними технологічними процесами, а 8 швидкостей вентилятора допомагають точніше адаптувати приготування під різні продукти.

Для яких закладів підходить Unox XEVC0711EPLM

• ресторани з повноцінною професійною кухнею;
• кафе, готельні кухні та банкетні зали;
• dark kitchen і кулінарії з регулярним потоком замовлень;
• заклади HoReCa, де потрібна робота з GN 1/1;
• кухні, яким важливі автоматична мийка, Wi-Fi, термощуп і точне керування процесами.

Ключові параметри моделі

• Виробник: Unox
• Країна: Італія
• Серія: CHEFTOP MIND.MAPS
• Лінія: PLUS
• Кількість рівнів: 7
• Розмір деко: GN 1/1
• Відстань між рівнями: 67 мм
• Тип підключення: електро
• Підключення до електромережі: 380V
• Електрична потужність: 11,7 кВт
• Керування: сенсорне
• Температура: +30...+260°C
• Тип мийки: автоматична
• Пароутворювач: інжекторне
• Термозонд: є
• Реверс вентилятора: є
• Кількість швидкостей вентилятора: 8
• Тип підсвітки камери: світлодіодний
• Підключення до водопроводу: є
• Підключення до каналізації: є
• Підключення до Інтернету: є
• Засклення двері: 3
• Габарити: 783×750×842 мм
• Вага: 86 кг
• Призначення печей: гастрономічний формат

Переваги пароконвектомата Unox XEVC0711EPLM

Unox XEVC0711EPLM — це гастрономічний пароконвектомат формату GN 1/1, який підходить для професійних кухонь із різноманітним меню. Модель дозволяє готувати страви з контролем температури, вологості та швидкості вентилятора, що важливо для стабільної якості подачі.

Багатоточковий термощуп допомагає точніше контролювати температуру всередині продукту, автоматична система миття спрощує догляд за камерою, а Wi-Fi-підключення корисне для сучасної організації процесів на кухні. Тришарове засклення дверей і LED-підсвічування підвищують зручність щоденної експлуатації.

На що звернути увагу при виборі

Перед купівлею Unox XEVC0711EPLM варто перевірити доступне електроживлення 380V, підключення до водопроводу та каналізації, місце для встановлення з урахуванням габаритів, а також потребу кухні у форматі GN 1/1. Для зручного встановлення цю модель доцільно комплектувати базою Unox XWVRC0711H.

Якщо ви підбираєте інші пароконвектомати Unox, звертайте увагу на серію, кількість рівнів, формат GN або дек, тип мийки, термощуп, підключення до інтернету та щоденне навантаження кухні. Для всього асортименту бренду перейдіть на сторінку обладнання Unox.

Доставка та самовивіз

Доставка обладнання здійснюється по Україні службою Нова Пошта. Замовлення, оформлені до 14:00, за наявності товару можуть бути відправлені в той самий день. Також доступний самовивіз у Львові за адресою вул. Персенківка, 48.