Плита індукційна Bartscher 105820

Опис Плита індукційна Bartscher 105820

Індукційна плита Bartscher 105820 — компактна настільна модель для кафе, кав’ярень, фудкортів, dark kitchen, кейтерингу, виїзного обслуговування та невеликих професійних кухонь. Обладнання підходить для допоміжних процесів: розігрівання, варіння, тушкування, приготування соусів, гарнірів, супів або окремих порційних страв.

Плита має електричну потужність 2 кВт і працює від мережі 220 В. Такий формат зручний для кухонь, де потрібно швидко організувати додаткову зону нагрівання без складного монтажу. Індукційна технологія нагріває безпосередньо дно сумісного посуду, що допомагає зменшити втрати тепла порівняно з традиційними способами нагрівання.

Особливості індукційної плити Bartscher 105820

Bartscher 105820 має настільний формат і компактні габарити, тому її можна розмістити на робочій поверхні, окремій станції або використовувати як мобільне допоміжне обладнання. Модель підходить для закладів, де важлива економія місця та можливість швидко додати окрему індукційну зону.

Конфорка виконана зі скла. Для контролю роботи передбачено електронний екран і таймер, що зручно під час розігрівання, тушкування або процесів, які потребують стабільного часу приготування. Температурний діапазон 60–240 °C дозволяє працювати з різними режимами нагрівання.

Модель оснащена електронним захистом від перегріву. Це важливо для щоденної експлуатації на професійній кухні, де обладнання може використовуватися багаторазово протягом зміни.

Основні характеристики Bartscher 105820

• Тип встановлення: настільний
• Кількість конфорок: 1
• Матеріал конфорки: скло
• Електрична потужність: 2 кВт
• Підключення до електромережі: 220 В
• Температурний діапазон: 60–240 °C
• Керування: електронне
• Екран: електронний
• Таймер: є
• Захист: електронний захист від перегріву
• Розміри: 285 × 340 × 60 мм
• Вага: 2,45 кг
• Торгова марка: Bartscher
• Країна виробник: Китай

Переваги індукційної плити Bartscher 105820

• Компактний настільний формат — дозволяє швидко організувати додаткову зону нагрівання на обмеженій площі.
• Потужність 2 кВт — підходить для допоміжних процесів, розігрівання, варіння невеликих об’ємів і порційного приготування.
• Підключення 220 В — зручне для кав’ярень, фудкортів, кейтерингу та невеликих кухонь.
• Температурний діапазон 60–240 °C — дозволяє працювати з різними режимами нагрівання.
• Електронний екран — спрощує контроль налаштувань під час роботи.
• Таймер — корисний для процесів, де важливо контролювати час приготування.
• Скляна конфорка — практична для щоденного очищення після використання.
• Захист від перегріву — допомагає безпечніше експлуатувати обладнання під час регулярної роботи.

Для якого навантаження підходить Bartscher 105820

Bartscher 105820 доцільно використовувати як допоміжну індукційну плиту для кухонь із невеликим або середнім навантаженням. Модель підходить для кав’ярень із кухонним меню, фудкортів, невеликих кафе, кейтерингових проєктів, мобільних форматів і dark kitchen, де потрібна компактна окрема зона нагрівання.

Для великої ресторанної кухні цю модель варто розглядати не як основну плиту, а як додатковий пост для соусів, розігрівання, гарнірів, невеликих порцій або технологічних процесів, які не потребують високої потужності.

Де використовують Bartscher 105820

Індукційна плита Bartscher 105820 підходить для професійних кухонь, де важливі компактність, просте розміщення та підключення до мережі 220 В. Її використовують у кафе, кав’ярнях, фудкортах, dark kitchen, кейтерингу, мобільних кухнях і допоміжних виробничих зонах.

Для ефективної роботи з цією моделлю потрібно використовувати посуд із феромагнітним дном, сумісний з індукційним нагріванням. Перед встановленням також варто врахувати доступну потужність електромережі та умови розміщення на робочій поверхні.