Плита індукційна Bartscher 105837

Опис Плита індукційна Bartscher 105837

Індукційна плита Bartscher 105837 — настільна одноконфорочна модель для кафе, кав’ярень, фудкортів, dark kitchen, кейтерингу, мобільних кухонь і невеликих професійних кухонних зон. Обладнання підходить для розігрівання, варіння, тушкування, приготування соусів, гарнірів, супів, пасти або окремих порційних страв.

Плита має електричну потужність 3,5 кВт і працює від мережі 220 В. Такий формат зручний для закладів, де потрібно організувати окрему зону нагрівання без складного монтажу. Індукційна технологія нагріває безпосередньо дно сумісного посуду, що допомагає зменшити втрати тепла порівняно з традиційними способами нагрівання.

Особливості індукційної плити Bartscher 105837

Bartscher 105837 має склокерамічне поле розміром 285 × 285 мм і конфорку діаметром 228 мм. Такий формат підходить для роботи з посудом, сумісним з індукційним нагріванням, і зручний для кухонь, де важлива компактність обладнання та швидке розміщення на робочій поверхні.

Для налаштування роботи передбачено 10 рівнів температури. Діапазон 60–240 °C дозволяє використовувати плиту для різних процесів: делікатного підігрівання, тушкування, варіння, розігрівання, приготування соусів або активного нагрівання посуду.

Корпус із нержавіючої сталі практичний для комерційної кухні, де обладнання регулярно контактує з вологою, парою, жиром і забрудненнями. Електронний захист від перегрівання допомагає безпечніше експлуатувати плиту під час щоденного використання.

Основні характеристики Bartscher 105837

• Кількість конфорок: 1
• Діаметр конфорки: 228 мм
• Розмір склокерамічного поля: 285 × 285 мм
• Електрична потужність: 3,5 кВт
• Підключення до електромережі: 220 В
• Температурний діапазон: 60–240 °C
• Рівні налаштування температури: 10
• Тип поверхні: склокерамічна
• Захист: електронний захист від перегрівання
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Розміри: 445 × 340 × 115 мм
• Вага: 7,2 кг
• Торгова марка: Bartscher
• Країна виробник: Китай

Переваги індукційної плити Bartscher 105837

• Потужність 3,5 кВт — підходить для щоденних процесів на професійній кухні, допоміжної станції або компактної гарячої зони.
• Підключення 220 В — зручне для кафе, кав’ярень, фудкортів, кейтерингу та невеликих кухонь.
• Склокерамічне поле — практичне для щоденного використання та очищення після роботи.
• 10 рівнів температури — дозволяють адаптувати нагрівання під різні процеси приготування.
• Діапазон 60–240 °C — підходить для підігрівання, варіння, тушкування, розігрівання та приготування соусів.
• Захист від перегрівання — допомагає безпечніше використовувати обладнання під час регулярної експлуатації.
• Корпус із нержавіючої сталі — практичний для умов комерційної кухні.
• Компактний настільний формат — дозволяє швидко організувати окрему індукційну зону без встановлення підлогової плити.

Для якого навантаження підходить Bartscher 105837

Bartscher 105837 доцільно використовувати як основну плиту для невеликої кухонної зони або як додатковий індукційний пост у закладі з більшим потоком замовлень. Модель підходить для кав’ярень із кухонним меню, кафе, фудкортів, dark kitchen, кейтерингових проєктів, мобільних кухонь і допоміжних виробничих зон.

У ресторані або на більшій професійній кухні цю модель варто розглядати як окрему станцію для соусів, гарнірів, супів, розігрівання, невеликих порцій або технологічних процесів, які потребують контрольованого індукційного нагрівання.

Де використовують Bartscher 105837

Індукційна плита Bartscher 105837 підходить для професійних кухонь, де важливі компактність, просте розміщення та підключення до мережі 220 В. Її використовують у кафе, кав’ярнях, фудкортах, dark kitchen, кейтерингу, мобільних кухнях і допоміжних виробничих зонах.

Для ефективної роботи з цією моделлю потрібно використовувати посуд із феромагнітним дном, сумісний з індукційним нагріванням. Перед встановленням також варто врахувати доступну потужність електромережі та умови розміщення на робочій поверхні.