Піч конвекційна APACH AD44M

Опис Піч конвекційна APACH AD44M

Піч конвекційна APACH AD44M

Піч конвекційна APACH AD44M — професійна електрична конвекційна піч для кафе, ресторанів, пекарень, кондитерських, фаст-фуду, кулінарних цехів та інших закладів HoReCa. Модель має механічне керування, інжекторне зволоження, 4 рівні, напрямні GN2/3 + 470х340 мм, реверс вентилятора, робочу температуру +30...260 °C і компактні габарити для щоденної експлуатації на професійній кухні.

Короткі характеристики

• Кількість рівнів: 4
• Тип напрямних: GN2/3 + 470х340 мм
• Відстань між напрямними: 80 мм
• Керування: механічне
• Парозволоження: інжекторне
• Вентилятор: реверс вентилятора
• Тип вентилятора: турбіна
• Робоча температура: +30...260 °C
• Габарити: 600х709х577 мм
• Електрична потужність: 3,4 кВт
• Напруга: 230 В
• Вага: 40 кг
• Країна-виробник: Італія
• Виробник: APACH
• Код / артикул: AD44M

Для яких задач підходить

APACH AD44M підходить для випікання, запікання, розігріву та доготування страв у професійній кухні. Формат на 4 рівні з напрямними GN2/3 + 470х340 мм зручний для кафе, ресторанів, пекарень, кондитерських, фаст-фуду, кулінарних цехів і закладів, де потрібно готувати стабільні партії продукції протягом дня.

Піч можна використовувати для булочок, листкових виробів, печива, тартів, гарячих закусок, запікання напівфабрикатів, підігріву готових страв або доготування позицій перед подачею. Інжекторне зволоження робить модель доречною для випічки, де важливі м’якість, об’єм і якість скоринки.

Конструктивні та експлуатаційні переваги

• 4 рівні — практичний формат для невеликих і середніх партій випічки, напівфабрикатів, десертів і гарячих страв.
• Інжекторне зволоження — допомагає підтримувати потрібну вологість під час випікання та покращувати якість готових виробів.
• Механічне керування — просте та зрозуміле рішення для персоналу, якому потрібні швидкі налаштування без складної електроніки.
• Реверс вентилятора — сприяє рівномірнішій циркуляції гарячого повітря всередині робочої камери.
• Напрямні GN2/3 + 470х340 мм — дозволяють працювати з поширеним форматом гастроємностей і дек.
• Відстань між напрямними 80 мм — забезпечує зручне розміщення продукції на кількох рівнях.
• Робоча температура +30...260 °C — підходить для різних процесів: від делікатного підігріву до активного випікання.
• Потужність 3,4 кВт — відповідає формату печі для регулярної роботи у кафе, ресторані, пекарні або кондитерській.

Практичне використання в HoReCa

Конвекційну піч APACH AD44M можна використовувати у кафе, ресторанах, кав’ярнях, фудкортах, пекарнях, кондитерських, закладах швидкого харчування та кулінарних цехах. Вона доречна там, де потрібна компактна професійна піч із механічним керуванням, зволоженням і можливістю працювати з кількома рівнями одночасно.

Габарити 600х709х577 мм дозволяють розмістити піч у виробничій або кухонній зоні без надмірного зайняття площі. Потужність 3,4 кВт, підключення до мережі 230 В і вага 40 кг роблять модель практичною для щоденної експлуатації у закладах громадського харчування, де важливі стабільність, повторюваність результату та зручність роботи персоналу.

Доставка та самовивіз

Доставка Новою Поштою виконується з відправленням у той самий день за умови оплати до 14:00. Вартість доставки розраховується за тарифами перевізника; безкоштовна доставка до відділення діє від 2999 грн за рахунок магазину, але не під час святкових акцій і не сумується зі знижками. Також доступний самовивіз за адресою: м. Львів, вул. Персенківка, 48.