Пн-Пт з 09:00 до 18:00,
Сб з 10:00 до 15:30,
Нд - вихідний
APACH AD46M ECO (NEW) — професійна конвекційна піч для щоденного приготування страв і випічки у закладах громадського харчування. Модель має 4 рівні, механічне керування та підтримує формат направляючих GN1/1 + 600×400 мм, тому підходить як для кухонних процесів, так і для роботи з пекарськими листами.
Піч використовують для випікання, запікання, розігріву та приготування напівфабрикатів. Температурний діапазон 30–260°C дозволяє працювати з різними продуктами: випічкою, овочами, м’ясом, рибою, запіканками та готовими стравами. Інжекторне парозволоження допомагає підтримувати вологість у камері, що важливо для рівномірного приготування та збереження якості продукту.
APACH AD46M ECO буде доречною для кафе, ресторанів, пекарень, кондитерських, кав’ярень, фаст-фуду, кулінарій, їдалень і dark kitchen. Це рішення для закладів, де потрібна компактна професійна піч для регулярної роботи без складного електронного керування.
Піч допомагає готувати кілька порцій одночасно, стабілізувати якість страв, розширити асортимент випічки та гарячих позицій, а також оптимізувати роботу кухні в години навантаження. Завдяки 4 рівням і відстані між направляючими 75 мм обладнання зручно використовувати для різних за висотою продуктів.
Перед купівлею перевірте доступне місце для встановлення, формат дек або гастроємностей, тип підключення, потребу в парозволоженні та кількість рівнів. Якщо для закладу важливі просте керування, універсальний формат GN1/1 і 600×400 мм та стабільна робота для щоденного приготування, ця модель може бути практичним варіантом.
Відгуків про цей товар ще не було.
