Пн-Пт з 09:00 до 18:00,
Сб з 10:00 до 15:30,
Нд - вихідний
Уявіть собі ресторан у центрі Львова: аромат свіжоспеченого хліба, соковите м’ясо, хрусткі овочі — усе в ідеальному стані, ніби щойно з ферми. Це можливо з професійним холодильним обладнанням Coreco. Іспанський бренд із 1986 року знає, як зберегти свіжість продуктів, щоб ваші страви вражали клієнтів. Їхня товова холодильна шафа, морозильник й саладетти — це як невидимі помічники, які тримають вашу кухню в ідеальному порядку. Завдяки енергоефективним компресорам (економія до 50%) і екологічним холодоагентам, Coreco відповідає суворим європейським стандартам. Чи то маленька кав’ярня на Сихові, чи гамірний ресторан на площі Ринок — Coreco має рішення для вас.
Coreco пропонує техніку, яка підходить для будь-якої кухні — від затишного кафе до великого ресторану. Ось основні типи, які допоможуть вашому закладу сяяти.
Холодильна шафа Coreco — це як вірний друг, який береже ваші продукти. З об’ємом від 120 до 1400 літрів і температурою +2…+8°C, вони ідеальні для зберігання сиру, овочів чи м’яса. Наприклад, модель Coreco CSR-125 на 750 літрів має 6 полиць, які можна регулювати, і цифровий термостат для точного контролю. Потужність — 350–500 Вт, що економить електрику навіть у напружені дні.
За час нашої співпраці із брендом Coreco, ми можемо виділити такі плюси і мінуси їх холодильних шаф для професійних кухонь:+ Місткість для великих запасів.+ Точна температура для свіжості.+ Міцний корпус із нержавіючої сталі.- Потребує чимало місця на кухні.
Холодильний стіл — це як два в одному: робоча поверхня й холодильник. Модель Coreco SNACK із 2–3 дверима (об’єм 200–500 л) тримає температуру +2…+8°C і ідеально підходить для кафе, де кожен сантиметр на рахунку. Потужність — 300–450 Вт. Уявіть: ви готуєте салат, а інгредієнти — прямо під рукою, охолоджені та свіжі.
Конкретно у холодильних столів Кореко є такі переваги/недоліки: + Компактність для тісних кухонь.+ Зручність для швидкої роботи.+ Економія електрики.- Менший об’єм, ніж у шаф.- Потребує частого чищення.
Саладета Coreco — це мрія для піцерій. Модель Coreco SNACK Saladette з 10–12 гастроємностями дозволяє тримати соуси, овочі й сир під рукою. Температура +2…+8°C, потужність 250–400 Вт. Компактна (ширина 90–120 см), вона ідеально впишеться в маленьку піцерію на львівських вуличках.
За аналогією, ми можемо виділити плюси й недоліки саладетів саме у Кореко:+ Організовує робоче місце.+ Швидкий доступ до інгредієнтів.+ Енергоефективний дизайн.- Обмежена місткість.
Для заморожених продуктів Coreco пропонує морозильні шафи, столи та камери, які зберігають якість інгредієнтів, ніби їх щойно заморозили.
Морозильна шафа Coreco — це як крижаний замок для ваших продуктів. З температурою -18…-22°C і об’ємом 120–1400 л, вони ідеальні для м’яса, риби чи морозива. Модель Coreco DAV-200 (120 л) підходить навіть для сухого визрівання стейків. Потужність — 400–700 Вт, є LED-підсвітка й точний термостат.
Плюси й мінуси шаф-морозилок:+ Надійне заморожування.+ Економія електрики (клас A+).+ Довговічний корпус.- Займає більше місця.
Морозильний стіл, або іншими словами, морозильні ларі (або інколи - скрині) Coreco — це робоче місце й морозильник в одному. З об’ємом 200–400 л і температурою -18…-22°C, вони зручні для закладів, де потрібен швидкий доступ до заморожених продуктів. Потужність — 350–600 Вт. Наприклад, модель Coreco SNACK Freezer ідеальна для невеликих кухонь.
Як завжди, нюанси морозильних столів:+ Економія простору.+ Швидкий доступ до продуктів.+ Екологічні холодоагенти.- Обмежений об’єм.- Потребує розморожування час від часу.
Морозильні камери Coreco — це як склад для великих ресторанів. З об’ємом від 1000 л і температурою до -22°C, вони підходять для закладів із потоком 100+ клієнтів. Потужність — 800–1200 Вт. Моделі мають цифрове керування та захист від перепадів напруги.
Недоліки і плюси морозильного обладнання:+ Велика місткість.+ Стабільна температура.+ Надійність для інтенсивного використання.- Висока ціна.- Потребує професійного монтажу.
Вибрати холодильне обладнання — це як зібрати ідеальну піцу: кожен інгредієнт має значення. Ось що врахувати:
Для дому компактні шафи на 120–200 л підійдуть для запасів у маленькій кухні.
Популярні моделі Coreco
Coreco пропонує техніку для будь-яких потреб. Для зручності, ми зібрали для тебе кілька топових моделей:
Піцерія на вул. Личаківській у Львові придбала саладетта Coreco (стіл холодильний для піцерій) через procook.com.ua. “Наші піци стали готуватися швидше, бо інгредієнти завжди під рукою. Клієнти помітили свіжість, а ми заощадили місце!” — розповідає власник.
Що краще: холодильний стіл чи шафа Coreco?
Стіл зручний для підготовки страв і економії місця, шафа — для великих запасів. Для піцерій — стіл, для ресторанів — шафа.
Скільки коштує обладнання Coreco?
Від 57 000 грн за компактні шафи холодильні до 370 000 грн за морозильні камери.
Чи підходять моделі Coreco для дому?
Здебільшого ні. Це професійна техніка, яка займає багато простору, потребує професійного обслуговування та ретельного догляду.
Як часто обслуговувати холодильне обладнання?
Раз на 6–12 місяців. Чищення та перевірка холодоагентів подовжують термін служби.
Холодильне обладнання Coreco — це як надійний помічник, який береже свіжість і економить ваші ресурси. Від саладет для піцерій до морозильних камер для ресторанів — Coreco робить вашу кухню у Львові зразком якості. На procook.com.ua ви знайдете техніку з доставкою, гарантією та консультаціями. Замовляйте зараз і нехай ваші страви вражають клієнтів!
