Everest – професійні м'ясорубки для ресторанів та м'ясних цехів

Everest – це бренд, який спеціалізується на виробництві надійного та продуктивного електромеханічного обладнання для професійної кухні, зокрема м'ясорубок. Продукція Everest орієнтована на заклади HoReCa, м'ясопереробні цехи, їдальні та інші підприємства, де потрібне якісне подрібнення м'яса, риби, птиці у великих обсягах. Техніка бренду відрізняється оптимальним співвідношенням ціни та продуктивності, простотою використання та довговічністю.

В інтернет-магазині ProCook представлений широкий асортимент професійних м'ясорубок Everest різної продуктивності та з різними типами підключення (220V та 380V). Ми гарантуємо оригінальність продукції та допомогу у виборі оптимальної моделі під ваші потреби.

Чому обирають м'ясорубки Everest?

М'ясорубки Everest – це вибір професіоналів, які цінують надійність та ефективність. Основні переваги бренду:

• Спеціалізація на м'ясорубках: Бренд фокусується на виробництві саме цього типу обладнання, що дозволяє досягати високої якості та надійності кожної моделі.
• Широкий модельний ряд: У каталозі представлені м'ясорубки з різною продуктивністю (від невеликих моделей для кафе до потужних для цехів), з різними типами двигунів та підключенням до мереж 220V або 380V.
• Продуктивність та потужність: Моделі серій TC12, TC22 та інші здатні переробляти від 100 до 250+ кг м'яса на годину, що забезпечує безперебійну роботу навіть при високих навантаженнях.
• Надійність та довговічність: Використання якісних матеріалів (чавун, нержавіюча сталь) та надійних двигунів гарантує тривалий термін служби техніки.
• Простота в експлуатації та догляді: М'ясорубки Everest мають просту конструкцію, легко розбираються для миття та збирання, що важливо для дотримання санітарних норм.

Асортимент м'ясорубок Everest у ProCook

У нашому магазині представлені ключові моделі м'ясорубок Everest, які дозволяють підібрати оптимальне рішення для будь-якого об'єму виробництва.

Серія TC12 – для невеликих та середніх закладів

М'ясорубки серії TC12 мають компактні розміри, але достатню продуктивність для кафе, ресторанів, невеликих м'ясних цехів. Вони доступні в різних модифікаціях, що відрізняються напругою та додатковими опціями.

• Everest TC12E (220): Базова модель з підключенням до стандартної мережі 220V. Оптимальний вибір для невеликих закладів.
• Everest TC12E (380): Аналогічна модель, але з підключенням до трифазної мережі 380V, що забезпечує стабільнішу роботу двигуна.
• Everest TC12U (220) та (380): Моделі з індексом U, ймовірно, мають розширену комплектацію або інші технічні особливості (уточнюйте у менеджерів). Доступні в обох варіантах напруги.
• Everest TC12ES/S (220) та (380): Моделі з додатковими опціями (наприклад, наявність реверсу, захисних вимикачів).
• Everest TC12U (220) 6 мм: Модель, можливо, з решіткою для фаршу певного діаметру (6 мм) в комплекті.

Серія TC22 Total Unger – для високих навантажень

М'ясорубки серії TC22 є більш потужними та продуктивними, призначеними для інтенсивного використання у великих ресторанах, їдальнях, м'ясних цехах.

• Everest TC22 Total Unger (380): Потужна модель з підключенням до мережі 380V. Висока продуктивність та надійність.
• Everest TC22 Total Unger (220): Аналогічна модель, але для мережі 220V. Може бути зручнішою для закладів, де відсутня трифазна мережа.

Порівняння популярних моделей м'ясорубок Everest

* Ціни вказані станом на момент публікації. Моделі з позначкою "під замовлення" можуть мати збільшені терміни доставки. Актуальну вартість та наявність уточнюйте у менеджерів ProCook.

Сфери застосування м'ясорубок Everest

Обладнання використовується в різних типах закладів:

• Ресторани та кафе: Для приготування фаршу для котлет, бургерів, пельменів, інших страв.
• М'ясні цехи та виробництва: Для переробки м'яса на фарш, ковбасні вироби.
• Їдальні та кейтеринг: Для приготування великих об'ємів фаршу.
• Супермаркети (відділи кулінарії): Для виробництва напівфабрикатів.

Часті запитання (FAQ) про м'ясорубки Everest

Яку м'ясорубку Everest обрати для невеликого кафе?

Для невеликого кафе з помірним навантаженням рекомендуємо модель серії TC12 з підключенням до 220V, наприклад, TC12E (220) або TC12U (220). Вони мають достатню продуктивність, компактні та прості в обслуговуванні.

Чим відрізняються моделі TC12E, TC12U та TC12ES/S?

Основні відмінності полягають у комплектації, наявності додаткових функцій (реверс, захисні вимикачі) та типі двигуна. Точні технічні характеристики кожної моделі уточнюйте в картці товару або у менеджерів ProCook.

Чи можна використовувати м'ясорубки Everest для подрібнення риби або птиці?

Так, м'ясорубки Everest чудово підходять для подрібнення риби, птиці, а також для приготування фаршу з інших видів м'яса. Після використання важливо ретельно очищати всі частини, що контактують з продуктом.

Як вибрати напругу (220V або 380V) для м'ясорубки?

Це залежить від наявної електромережі у вашому приміщенні. Якщо є можливість підключення до трифазної мережі (380V), це забезпечує більш стабільну роботу двигуна, особливо для потужних моделей серії TC22. Для невеликих закладів, де є тільки стандартна мережа 220V, обирайте відповідні модифікації.

Як доглядати за м'ясорубкою Everest?

Після кожного використання необхідно відключити м'ясорубку від мережі, розібрати її, ретельно вимити всі частини (ніж, решітки, шнек) теплою водою з миючим засобом. Корпус протирати вологою ганчіркою. Регулярно заточувати ніж та перевіряти стан решіток.