Конвекційна піч

 Пароконвектомат професійний для кухні — це серце будь-якої кухні в кафе, ресторані чи пекарні. Це обладнання, яке дозволяє готувати десятки страв — від випічки до м’яса — швидко, рівномірно і без зайвих зусиль. З таким “помічником” кухареві легше тримати якість страв на високому рівні навіть при великому потоці замовлень.

Яке обладнання пропонуємо ми?

Печі:

• Конвекційні печі — ідеальні для випічки, м’яса, запіканок
• Печі для піци — одно- та багатокамерні, електричні чи газові
• Пекарські шафи — створені для хлібобулочних виробів
• Мікрохвильові печі професійного класу — для швидкого підігріву

Пароконвектомат професійний для кухні:

• Для готування на пару, запікання, тушкування і навіть смаження без олії
• З ручним або сенсорним керуванням
• З функцією самоочистки, програмуванням рецептів, вбудованим парогенератором
• Під різну місткість гастроємностей: GN 1/1, GN 2/1 та ін.

Конвекційна піч є дуже популярною. Її активно використовують у ресторанах і кафе — для м’яса, риби, овочів, гарнірів. У пекарнях і кондитерських — для хліба, круасанів, тістечок. У їдальнях, школах, лікарнях — коли потрібно готувати великий обсяг їжі. У готелях — для сніданків, фуршетів, банкетів. У фаст-фудах — швидке готування з хорошим результатом

Пароконвектомат професійний для кухні: в чому переваги?

• Рівномірне приготування — страви не пересихають і не підгорають
• Можливість готувати кілька страв одночасно
• Економія електроенергії та часу
• Просте очищення і догляд
• Мінімум людського фактора — максимум стабільності смаку

Конвекційна піч: як вибрати найкращу?

• Визначте, що готує ваш заклад найчастіше
• Оберіть розмір, кількість рівнів, тип живлення
• Подумайте, чи потрібна функція пари, автоматичні програми, самоочистка
• Врахуйте розміри кухні та кількість персоналу

Пароконвектомат професійний для кухні  — це інвестиція в стабільну якість, швидкість обслуговування та задоволених клієнтів. Замовляйте онлайн або звертайтесь — підкажемо, яка модель підходить саме для вашої кухні.